බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් ස්ටීක් රෝල්: ගෙදර හැදූ වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර
පවුලේ දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ බ්‍රසීලියානු සම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුවක් වන රසවත් ගෙදර හැදූ Bife a Role සූදානම් කරන්න. එහි රසවත් පිරවීම සහ පොහොසත් සෝස් සමඟ පුදුම වන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
8 මෘදු කලවා ස්ටීක්ස් හෝ තාරා පැටවුන්
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
තීරු වල පෙපෙරෝනි සොසේජස් 2 ක්
තීරු වල කැරට් 2 ක්
තීරු වල රතු ගම්මිරිස් 1 ක්
මොසරැල්ලා චීස් පෙති 16 ක්
බටර් 4 හැදි
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
පෙති කපන ලද ළූණු 2 ක්
වතුර කෝප්ප 1 සහ 1/2 (තේ).
ලූනු ක්රීම් කුඩු 2 හැදි
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
තීරු වල පෙපෙරෝනි සොසේජස් 2 ක්
තීරු වල කැරට් 2 ක්
තීරු වල රතු ගම්මිරිස් 1 ක්
මොසරැල්ලා චීස් පෙති 16 ක්
බටර් 4 හැදි
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
පෙති කපන ලද ළූණු 2 ක්
වතුර කෝප්ප 1 සහ 1/2 (තේ).
ලූනු ක්රීම් කුඩු 2 හැදි
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ස්ටීක්ස් කන්නය
- ස්ටීක්ස් මිනිත්තු 30 ක් marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න
- එක් එක් ස්ටීක් මත, පෙපෙරෝනි සොසේජස් තීරුවක් තබන්න
- කැරට් තීරුවක් එකතු කරන්න
- රතු ගම්මිරිස් තීරුවක් එකතු කරන්න
- මොසරැල්ලා චීස් පෙති දෙකක් එකතු කරන්න
- ප්රවේශමෙන් ස්ටීක්ස් ඔතා
- ටූත්පික් සමඟ රෝල් කරන ලද ස්ටීක්ස් සුරක්ෂිත කරන්න
- පීඩන උදුනක දී, අධික තාපය මත බටර් රත් කරන්න
- උණුසුම් පෑන් තුළ රෝල් කරන ලද ස්ටීක්ස්, සියලු පැති දුඹුරු පැහැයට හැරේ
- අඹරන ලද සුදුළූණු සහ පෙති කපන ලද ළූණු එකතු කරන්න
- විනාඩියක් බැදගන්න
- ජලය සහ ලූනු ක්රීම් කුඩු එකතු කරන්න
- සෝස් අමුද්රව්ය විසුරුවා හැරීම සඳහා හොඳින් මිශ්ර
- පීඩන උදුන ආවරණය කරන්න
- තාපාංකය ආරම්භ වීමෙන් පසු විනාඩි 30 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න
- තාපය නිවා දමා පීඩනය ස්වභාවිකව මුදා හැරීමට බලා සිටින්න.
- පෑන් ආරක්ෂිතව විවෘත කරන්න
- සෝස් තුනී නම්, පියනක් නොමැතිව පෑන් නැවත තාපය වෙත යවන්න.
- සෝස් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට පැමිණෙන තෙක් උයන්න
- තැටියක් මත ස්ටීක්ස් වහාම සේවය කරන්න.
නිරීක්ෂණ
Bife a Role යනු බ්‍රසීලියානු ආහාරවල සම්භාව්‍ය ආහාරයකි, එහි අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීම සහ කැපී පෙනෙන රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. විශේෂ අවස්ථා සඳහා හෝ පවුලේ ඉරිදා දිවා ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසු, එය පොහොසත් පිරවුමකින් රෝල් කරන ලද සිහින් ස්ටීක්ස් වලින් සමන්විත වන අතර රසවත් සෝස් එකක පිසිනු ලැබේ. මෙම සංකීර්ණ නොවන වට්ටෝරුව ඕනෑම කෙනෙකුට නිවසේදී මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ සලසයි, මේසයේ සාර්ථකත්වය සහතික කරයි.
මෙම පහසු සහ රසවත් අනුවාදය ප්රායෝගික සූදානම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි, මෙම ආහාරය සාර්ථක කරවන සියලු සාම්ප්රදායික රසය පවත්වා ගෙන යයි. කලබලයකින් තොරව සැනසිලිදායක සහ ආකර්ෂණීය ආහාර වේලක් සොයන අයට පරිපූර්ණයි.
මෙම පහසු සහ රසවත් අනුවාදය ප්රායෝගික සූදානම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි, මෙම ආහාරය සාර්ථක කරවන සියලු සාම්ප්රදායික රසය පවත්වා ගෙන යයි. කලබලයකින් තොරව සැනසිලිදායක සහ ආකර්ෂණීය ආහාර වේලක් සොයන අයට පරිපූර්ණයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්