බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ගෙදර හැදූ රසට හැපෙන පාන් කුකුල් මස්
ඇතුළත ඉස්ම සහිත සහ පිටත හැපෙනසුළු සාම්ප්‍රදායික පාන් කුකුල් මස් වට්ටෝරුව. රසවත් කෑමක් හෝ ආහාර වේලක් සඳහා සරල හා ඉක්මන් සූදානම.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මාගරින් 2 හැදි
ඔෙරගනයෝ 1 tablespoon
තිරිඟු පිටි 1 සහ 1/2 කෝප්ප
යමඟ කෝප්ප 2 ක්
පැපිකා 1 තේ හැන්දක
සම නැති කුකුල් මස් කලවා හෝ මුරුංගා කැබලි 6ක්
බිත්තර සුදු ඒකක 2 ක්
1/2 කෝප්ප ලෙමන් යුෂ
ගාන ලද ළූණු 1 කෑල්ලක්
Worcestershire සෝස් 2 හැදි
තලා දැමූ සුදුළූණු තේ හැඳි 2 ක්
කිරි කෝප්ප 1 ක්
රස කිරීමට ලුණු
ඔෙරගනයෝ 1 tablespoon
තිරිඟු පිටි 1 සහ 1/2 කෝප්ප
යමඟ කෝප්ප 2 ක්
පැපිකා 1 තේ හැන්දක
සම නැති කුකුල් මස් කලවා හෝ මුරුංගා කැබලි 6ක්
බිත්තර සුදු ඒකක 2 ක්
1/2 කෝප්ප ලෙමන් යුෂ
ගාන ලද ළූණු 1 කෑල්ලක්
Worcestershire සෝස් 2 හැදි
තලා දැමූ සුදුළූණු තේ හැඳි 2 ක්
කිරි කෝප්ප 1 ක්
රස කිරීමට ලුණු
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ගාන ලද ළූණු, තැළුණු සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ඔෙරගනයෝ සහ Worcestershire සෝස් සමග කුකුළු මස් කෑලි කන්නය.
- අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් marinate කිරීමට තබන්න
- වෙනත් භාජනයක් තුළ පාන් පිටි, තිරිඟු පිටි සහ පැපිරා මිශ්ර කරන්න
- පොත
- ගැඹුරු තහඩුවක දී, කිරි සමග බිත්තර සුදු මදක් පහර
- මැරිනේට් කළ කුකුල් මස් කැබැල්ල බැගින් ගසා ගත් බිත්තර සුදු මදයේ ගිල්වා හොඳින් ආලේප කරන්න.
- ඉන්පසුව, කුකුළු මස් කැබලි සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර පිටි මිශ්‍රණයේ ගිල්වන්න.
- ෙබ්කිං පිඟානක් මාගරින් අඩක් සමඟ ග්‍රීස් කර ඉතිරි කොටස පතුලේ තබන්න.
- අවන් ප්‍රොෆ්ට් ඩිෂ් එකේ මාගරින් උඩින් පාන් දැමූ කුකුල් මස් කැබලි සකස් කරන්න.
- පරාවර්තකය ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ආවරණය කරන්න
- මිනිත්තු 20 ක් සඳහා 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න
- තීරු ඉවත් කර තවත් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් චිකන් රන්වන් කර පිසින තෙක්.
- සූදානම පරීක්ෂා කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න
නිරීක්ෂණ
බ්‍රෙඩ්ඩ් කුකුල් මස් ඉතා ජනප්‍රිය කෑමක් වන අතර එහි හැපෙනසුළු කබොල සහ ශක්තිමත් රසය සඳහා අගය කරනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව මඟින් මස් ඉතා ඉස්ම සහිත සහ නොබිඳිය හැකි බවට පත් කරන සම නැති කලවා හෝ මුරුංගා වැනි කුකුළු මස් කැබලි භාවිතා කරමින් එය නිවසේදීම සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට උගන්වයි. ඇදහිය නොහැකි රසයක් සමඟ පහසුව මුසු කරමින්, සෑම කෙනෙකුම කැමති ප්‍රායෝගික ආහාර වේලක් අවශ්‍ය අයට එය විශිෂ්ට තේරීමකි.
ඔබ රසවත් හා සරල දෙයක් කිරීමට සොයන්නේ නම්, මෙම පාන් කුකුල් මස් එදිනෙදා ජීවිතයට හෝ වඩාත් විශේෂ අවස්ථා සඳහා පරිපූර්ණයි. එය පරිපූර්ණ බවට පත් කිරීමේ උපක්‍රමය පවතින්නේ භාවිතා කරන කුළුබඩුවේ සහ කුකුළු මස් පිටිවල දෙවරක් හෑරීමේදී, එමඟින් නියම හැපෙනසුළු බව සහතික කෙරේ.
ඔබ රසවත් හා සරල දෙයක් කිරීමට සොයන්නේ නම්, මෙම පාන් කුකුල් මස් එදිනෙදා ජීවිතයට හෝ වඩාත් විශේෂ අවස්ථා සඳහා පරිපූර්ණයි. එය පරිපූර්ණ බවට පත් කිරීමේ උපක්‍රමය පවතින්නේ භාවිතා කරන කුළුබඩුවේ සහ කුකුළු මස් පිටිවල දෙවරක් හෑරීමේදී, එමඟින් නියම හැපෙනසුළු බව සහතික කෙරේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්