Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Empanada wasichay phuyu kachunmanta (Empanada)
Yachaykuy kay sumaq empanada brasilera ruwayta, ch'unchul kachunwan q'apachisqa. Huk mast'ay llamp'u ukhuyuq hinallataq sumaq palmito kachunwan llapan p'unchawpaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
100g mantequilla icha margarina
½ tazo cheiro-verde kuchusqa
Kachi hinallataq pimienta gustoman hina
1 wisillu palmito kuchusqa
1 tomate murunkuna illaq, kuchusqa
1 yema de huevo pintanapaq
3 cucharadas de azeite
1 cebolla kuchusqa
4 tazo farinha de trigo
1 cucharadita de kachi 1 tazo yakupi chulluchisqa
1 tazo azeitonas portuguesas tullu illaq
½ cucharada de orégano
½ tazo cheiro-verde kuchusqa
Kachi hinallataq pimienta gustoman hina
1 wisillu palmito kuchusqa
1 tomate murunkuna illaq, kuchusqa
1 yema de huevo pintanapaq
3 cucharadas de azeite
1 cebolla kuchusqa
4 tazo farinha de trigo
1 cucharadita de kachi 1 tazo yakupi chulluchisqa
1 tazo azeitonas portuguesas tullu illaq
½ cucharada de orégano
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kay mikhuykunaqa tarinki markadukunapi, verdulerias nisqapi hinallataq k'aytu rantina wasikunapi. Palmitota tarinkim k'aytu wisillukunapi; sapaq rurukuna, ahinataq azeitonas portuguesas, tarinki maypichus importasqa mikhuykuna kashan chaypi.
Wakichiy ñan
- T'antapaq huchhuta, mantequillata, kachiyuq yakuta ima pisi-pisimanta t'aqllupi q'ipiy
- Chay ch'uqlluta makiykiwan llamk'ay, mast'aylla kananpaq, mana makiykipi k'askananpaq
- Mast'ayta k'uyuy farinha hich'asqa pampapi, llamp'u hinallataq t'inki kananpaq
- Mast'ayta p'istuy hinallataq 10 minututa samaykachiy, mast'aylla kicharichinapaq
- Azeitey kita q'uñichiy k'anchaypi hinallataq cebollata 2 minututa k'aymiy
- Tomate, palmito, kachi, pimienta, cheiro-verde, orégano, azeitonas ima yapay
- Kachunta 5 minututa chaupi ninapi yanuy, allinta kuchuy, chaymanta ninata wañuchiy
- Kachunta hunt'ata chiriyachiy empanadakunata manaraq qallarishaspa
- Mast'ayta ch'uyullata mast'ay, 2mm ch'uyuyuq kananpaq
- Mast'ayta muyus-muyus kuchuy, cortadorwan icha hatun kupa simiwan
- Kachunta chaupiman churay, mast'ayta k'uyuy hinallataq patankunata makiykiwan ñit'iy
- Assadeiraman churay, yema de huevowan pintay hinallataq 200°C q'uñiyuq hornopi 25 minututa yanuy
Qhawaykuna
Empanada nisqaqa brasilera mikhuykunapi achka imaymana ruway atina kashan. Kay ruwayqa huk mast'ayniyuqmi, ch'aqusqa hinalla simiykipi chinkaq, chaymanta palmito kachunwan q'apachisqa, chaytaqa sinchi k'apakmi ruwayqa. Atinkim imaymana ruruykunata churayta, ahinataq kankasqa aycha, wallpa, icha atún challwa. Pisi kachunniyuq ruwayqa, kachunta k'arakta chiriyachiy, mast'ayta wisq'ayta manaraq qallarishaspa, chhaynapi k'arak kachun kananpaq hinallataq hornopi mana kicharikananpaq.
Calificaciones y comentarios