Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Wasi Rurasqa Aycha Murukuna (Bolinho de carne)
Sumaq, misk'i chaymanta q'apñi aycha murukunata wakichiy, ch'isin pisi mikhunapaq. Brasilmanta mikhuy yachay pisi kaqkunallawan llapa runapaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
2 utaq 3 mut'usqa ahus kirukuna
1 runtu
Sik'inapaq wira
Kachi munasqaykiman hina
2 utaq 3 hatun wislla triku haku (utaq k'askanan kankama)
500 g marasqa aycha
1/2 mut'usqa utaq thupasqa siwulla
Yana uchu munasqaykiman hina
1/2 qaraqasqa mut'usqa tumati (munaspaqa)
Mut'usqa kulantu utaq pirihil munasqaykiman hina
1 runtu
Sik'inapaq wira
Kachi munasqaykiman hina
2 utaq 3 hatun wislla triku haku (utaq k'askanan kankama)
500 g marasqa aycha
1/2 mut'usqa utaq thupasqa siwulla
Yana uchu munasqaykiman hina
1/2 qaraqasqa mut'usqa tumati (munaspaqa)
Mut'usqa kulantu utaq pirihil munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Lliw kaqkunata tarinki Perú suyupi hatun mercadokunapi, abarrotes tiendakunapi utaq supermercado nisqakunapi. Marasqa aychataqa carnicería k'uchupi mañakuwaq musuqllata maranankupaq.
Wakichiy ñan
- Huk hatun mankapi utaq masiñapi, marasqa aychata churay.
- Aychaman yapay siwullata, ahusta, tumatita (churanki chayqa), kulantuta utaq pirihilta, kachita chaymanta yana uchuta.
- Tukuy mishk'ichikkunata aychawan allinta chaqruy, lliwman chayanankupaq.
- Chaqrusqaman yapay runtuta chaymanta 2 hatun wislla triku hakuta.
- Kaqmanta chaqruy unanchasqa t'anta masata hina ruwanaykikama.
- Masa ancha oqo utaq mana kumpliyta atikuq kaptinqa, as-asmanta yapay astawan triku hakuta, makikipaq mana k'askakunan k'askanakama.
- Uchuy murukutakuna utaq aslla k'aspisqa murukunata ruway, kaqlla hatun kayniyuqta ch'ipichikunankupaq.
- Huk ukhu mankapi utaq p'atapi achka wirata q'oñichiy chawpi ninapi.
- Wira q'oñi kashasqanta yachanaykipaq, huk uchuy masa k'atata churay.
- Masa ch'iñiylla hawaman p'itarmuspa p'ukpukachaptinqa, wiraqa allin q'oñiña kashan.
- Murukunata wirapi ch'ipichiy, chawpi ninapi, hawampi q'elloyayninkama ukhunwantaq chayanankama.
- Ama llumpay murukunata huk kutilla churaychu, wira mana chiriyanampaq chaymanta q'apñi kaynin mana chinkanampaq.
- Sik'isqa murukunata horqospa raprakunaman (papel toalla) churay extra wirata ch'akichinaykipaq manaraq qaraspa.
Qhawaykuna
Aycha murukunaqa Brasil mikhuy ukhupi ancha munatisqam, raymikunapi, kankakunapi utaq ch'isin pisi mikhunapaq wallpamusqa.
Kay wakichiyqa allin marasqa aychatan munan, musuq mishk'ichikkunawan siwulla, ahus, kulantu utaq pirihil hina, sumaq k'utusqa mikhuyta quspa.
Ruwayninqa pisi qallariyniyoqlla, murukuna ukhumpi llamp'ulla lloqsin, hawanpinaqtaq q'apñi imaymanta ch'ipichisqa kaqtin. Ancha allinmi ujyana aypaypaq utaq mikhuy qallarinapaq.
Sut'i yanapakuyniyuq chaymanta pisi kaqkunallawan ima, wasiykipi kikiymanta misk'i murukunata usqhaylla ruwanki.
Kay wakichiyqa allin marasqa aychatan munan, musuq mishk'ichikkunawan siwulla, ahus, kulantu utaq pirihil hina, sumaq k'utusqa mikhuyta quspa.
Ruwayninqa pisi qallariyniyoqlla, murukuna ukhumpi llamp'ulla lloqsin, hawanpinaqtaq q'apñi imaymanta ch'ipichisqa kaqtin. Ancha allinmi ujyana aypaypaq utaq mikhuy qallarinapaq.
Sut'i yanapakuyniyuq chaymanta pisi kaqkunallawan ima, wasiykipi kikiymanta misk'i murukunata usqhaylla ruwanki.
Calificaciones y comentarios