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Receita brasileira

Brigadeirão caseiro rápido e fácil

Descubra o prazer do brigadeirão caseiro, uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. Uma excelente opção para festas ou para saborear em qualquer ocasião.

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20 min preparo 8 min cozimento 10 porções 932 visualizações
Brigadeirão caseiro rápido e fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 chávena de leite
5 colheres de sopa de leite em pó
1 chávena de chocolate em pó
1/4 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 pitada de sal
Granulado de chocolate para decorar

Onde encontrar ingredientes

Poderá encontrar leite condensado, chocolate em pó e demais ingredientes nos mercados e mercearias locais. O granulado pode ser adquirido na secção de produtos de pastelaria dos supermercados.

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, à exceção do granulado.
  2. Triture bem até obter uma mistura homogénea.
  3. Unte uma forma para pudim com furo central.
  4. Verta a massa batida na forma previamente preparada.
  5. Leve ao micro-ondas na potência máxima durante 6 a 8 minutos.
  6. Retire do micro-ondas e deixe arrefecer ligeiramente.
  7. Desenforme o brigadeirão ainda morno num prato de servir.
  8. Polvilhe generosamente com o granulado antes de servir.

Observações

O brigadeirão é um clássico da culinária brasileira, muito apreciado pela sua textura aveludada e pelo sabor intenso a chocolate. A sua grande vantagem é a praticidade: prepara-se num instante com ingredientes que, habitualmente, já temos na despensa.

Esta receita descomplicada permite que qualquer pessoa prepare um brigadeirão delicioso em casa, perfeito para ocasiões festivas, reuniões de família ou simplesmente para quando apetece uma sobremesa especial. Com apenas alguns passos no liquidificador e uma cozedura rápida no micro-ondas, conseguirá um resultado verdadeiramente irresistível.
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