Receita brasileira
Bolo de ló de liquidificador (Pão de ló de liquidificador)
O bolo de ló de liquidificador é um clássico da culinária brasileira, valorizado pela sua leveza, sabor delicado e pela facilidade de preparo.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
6 ovos
1/2 chávena de açúcar
1 chávena de leite condensado
1 colher de café de essência de baunilha
2 chávenas de farinha de trigo com fermento
1/2 chávena de açúcar
1 chávena de leite condensado
1 colher de café de essência de baunilha
2 chávenas de farinha de trigo com fermento
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em supermercados locais ou mercados tradicionais. Para a farinha com fermento, caso não encontre, pode usar farinha de trigo comum e adicionar uma colher de sobremesa de fermento em pó por chávena.
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o açúcar, o leite condensado e a essência de baunilha no liquidificador
- Bata bem até obter uma mistura homogénea
- Adicione a farinha de trigo aos poucos
- Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes
- Despeje a massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha
- Leve ao forno em temperatura média até que o bolo esteja dourado e firme
Observações
Esta é uma versão prática para quem busca um bolo fofinho sem precisar bater claras em neve manualmente. Ideal para acompanhar um café ou servir de base para recheios.
Avaliações e comentários