Receita brasileira
Cocada de forno cremosa e prática
Descubra como preparar uma deliciosa cocada de forno caseira. Uma sobremesa simples que une a doçura do leite condensado à textura do coco ralado.
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Ingredientes
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
Onde encontrar ingredientes
Pode adquirir os ingredientes em mercados e mercearias locais. O leite condensado e o coco ralado encontram-se facilmente nas prateleiras de conservas e produtos de pastelaria. Como substituto para o coco fresco, pode utilizar coco ralado seco, ajustando a hidratação se necessário.
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o leite condensado e o coco ralado.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura uniforme.
- Deite o preparado numa forma ou refratário previamente untado.
- Coloque no forno, previamente aquecido a 180°C.
- Deixe cozer durante cerca de 30 minutos ou até que a superfície apresente uma cor dourada e o doce esteja firme.
Observações
A cocada de forno é um doce tradicional muito apreciado, famoso pela sua textura cremosa e pelo sabor intenso a coco. Trata-se de uma solução rápida e eficiente para quem procura uma sobremesa caseira reconfortante, perfeita para encerrar uma refeição em família ou simplesmente para apreciar ao lanche.
Fazer esta iguaria é bastante simples e não requer grande esforço na cozinha, já que utiliza ingredientes básicos que facilmente se encontram na despensa. A mistura do coco com o leite condensado e os ovos cria um doce suave, que deixa um aroma maravilhoso na cozinha enquanto coze no forno.
Fazer esta iguaria é bastante simples e não requer grande esforço na cozinha, já que utiliza ingredientes básicos que facilmente se encontram na despensa. A mistura do coco com o leite condensado e os ovos cria um doce suave, que deixa um aroma maravilhoso na cozinha enquanto coze no forno.
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