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Receita brasileira

Bolo simples

Aprenda a fazer um bolo simples, fofinho e perfeito para acompanhar seu café ou chá com ingredientes que você já tem em casa.

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50 min preparo 40 min cozimento 12 porções 1778 visualizações
Bolo simples

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite ou água
1 colher de fermento em pó

Onde encontrar ingredientes

Procure por ingredientes em supermercados ou mercearias do bairro, na seção de farinhas, ovos, açúcar e produtos para bolos, normalmente ao alcance.

Modo de preparo

  1. Comece batendo as claras até atingirem o ponto de neve e reserve-as.
  2. Em uma tigela separada, misture as gemas, o leite ou água, a farinha e o açúcar.
  3. Bata tudo com uma batedeira até obter uma massa homogênea.
  4. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura.
  5. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
  6. Transfira a massa para uma forma untada.
  7. Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos.

Observações

Esta receita clássica de bolo simples costuma agradar por sua textura delicada e sabor equilibrado. É ideal para uma preparação rápida quando bate aquela vontade de um doce caseiro.
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