Receita brasileira
Bolo de chocolate prático (Bolo rápido de chocolate)
Um clássico brasileiro que une praticidade e um sabor irresistível, ideal para qualquer momento do dia.
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Ingredientes
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de chocolate picado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de chocolate picado
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar os ingredientes básicos em mercearias locais ou supermercados. A margarina pode ser substituída por manteiga sem sal, e o chocolate picado pode ser substituído por gotas de chocolate de culinária, se preferir.
Modo de preparo
- Comece por pré-aquecer o seu forno a 180°C.
- Coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Prepare uma forma com cerca de 22cm de diâmetro, untando-a levemente com margarina.
- Despeje apenas metade da massa na forma e espalhe o chocolate picado sobre ela.
- Finalize cobrindo tudo com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e bem assado.
- Retire do forno, aguarde o bolo arrefecer um pouco e desenforme com cuidado para servir.
Observações
Esta é uma receita muito funcional, ideal para quem procura um doce saboroso preparado rapidamente no liquidificador. A presença do leite condensado na massa confere uma textura especial e um toque de doçura único, tornando este bolo uma excelente escolha para o café ou um lanche especial.
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