Receita brasileira
Receita de almôndegas rápidas caseiras
Prepare almôndegas suculentas em minutos com ingredientes simples. Uma receita prática para o dia a dia.
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Ingredientes
1 kg de carne moída magra
1 pacote de sopa de cebola (em pó)
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho shoyu
Sal a gosto (se necessário)
1 pacote de sopa de cebola (em pó)
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho shoyu
Sal a gosto (se necessário)
Onde encontrar ingredientes
Procure carne moída, ingredientes para sopa de cebola, ovos e farinha de trigo em supermercados ou açougues locais. Molho shoyu está disponível na seção de temperos ou ingredientes orientais.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pacote de sopa de cebola, o ovo e o molho shoyu
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até obter uma massa firme que permita moldar as almôndegas sem que grudem nas mãos
- Modele pequenas bolinhas com a massa
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados
- Alternativamente, as almôndegas podem ser assadas em forno pré-aquecido
Observações
As almôndegas rápidas representam um clássico da cozinha caseira brasileira, ideais para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Nesta receita, utilizamos ingredientes acessíveis para criar bolinhas de carne suculentas e saborosas, perfeitas para acompanhar massas, purês ou serem servidas como petisco. A preparação é simples e rápida, conquistando tanto cozinheiros experientes quanto iniciantes.
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