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Receita brasileira

Manjar dos deuses

O Manjar dos deuses é uma sobremesa tradicional brasileira, elaborada com leite condensado, muito apreciada pela sua textura suave e simplicidade na confeção.

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40 min preparo 8 porções 1189 visualizações
Manjar dos deuses

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 embalagem de creme de leite
1 garrafa de leite de coco
1 saqueta de gelatina incolor sem sabor

Onde encontrar ingredientes

Poderá encontrar os ingredientes necessários em supermercados locais ou mercearias da zona. Procure o leite condensado e o creme de leite na secção de laticínios ou conservas, e a gelatina nas prateleiras de produtos para pastelaria e confeitaria.

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador.
  2. Dissolva a gelatina em meia chávena de água morna e adicione ao preparado anterior.
  3. Bata a mistura durante 5 a 8 minutos para garantir uma textura homogénea.
  4. Unte a forma com um pouco de óleo, verta o preparado e leve ao frigorífico durante 4 horas.
  5. Desenforme com cuidado e sirva acompanhado por ameixas pretas em calda.

Observações

O Manjar dos Deuses é uma sobremesa cremosa e irresistível, ideal para encerrar qualquer refeição com um toque especial. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, terá à sua mesa um doce clássico brasileiro que conquista todos os paladares. A fusão do leite condensado, do creme de leite e do leite de coco confere uma textura aveludada, ao passo que a gelatina incolor assegura a consistência perfeita para desenformar. Para servir, nada melhor do que o acompanhamento de ameixas em calda, que criam um contraste de sabores e cores fascinante. É uma receita prática e rápida, perfeita para aqueles momentos em que apetece um doce feito em casa.
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