Receita brasileira
Bolo de banana feito no liquidificador
Uma receita prática e caseira de bolo de banana que utiliza o liquidificador para garantir um preparo simples e rápido no seu dia a dia.
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Ingredientes
3 ovos
1/4 de chávena de óleo
6 bananas nanicas cortadas
2 chávenas de açúcar
2 chávenas rasas de farinha de rosca
1/4 de chávena de óleo
6 bananas nanicas cortadas
2 chávenas de açúcar
2 chávenas rasas de farinha de rosca
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em mercados locais ou mercearias de bairro. A farinha de rosca encontra-se na secção de mercearia básica, e caso não encontre, pode ser substituída por pão ralado seco.
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o óleo e as bananas no copo do liquidificador.
- Bata bem até obter um preparado homogéneo.
- Reserve o conteúdo batido.
- Numa taça separada, envolva o açúcar com a farinha de rosca.
- Deite a mistura líquida sobre os ingredientes secos.
- Misture tudo delicadamente até que a massa fique uniforme.
- Transfira o preparado para uma forma previamente untada e polvilhada.
- Leve ao forno em lume brando para cozer até que fique dourado.
Observações
Esta receita é perfeita para quando precisa de um lanche saboroso e sem complicações, recorrendo a ingredientes que certamente tem na sua despensa. A combinação da banana com a farinha de rosca confere ao bolo uma textura singular e um sabor reconfortante que agrada a toda a família.
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