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Receita brasileira

Caçarola italiana caseira: uma receita simples e deliciosa

Prepare em casa esta caçarola italiana, uma especialidade tradicional brasileira à base de ovos. É uma sobremesa prática, saborosa e perfeita para acompanhar o seu café.

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30 min preparo 40 min cozimento 6 porções 744 visualizações
Caçarola italiana caseira: uma receita simples e deliciosa

Ingredientes

2 copos americanos de leite
3 copos americanos de açúcar
2 colheres de sopa de margarina derretida
5 ovos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo

Onde encontrar ingredientes

Pode encontrar todos os ingredientes necessários nos supermercados locais e mercados de frescos. Certifique-se de que o queijo parmesão está bem ralado e o coco ralado não contém adição de açúcar, se preferir um sabor menos doce. Como substituto para a margarina, pode utilizar manteiga sem sal para um sabor mais rico.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, a margarina derretida, o queijo ralado e o coco ralado.
  2. Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
  3. Adicione a farinha de trigo e bata apenas o tempo necessário para a incorporar na massa, evitando bater demasiado.
  4. Verta a massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a caçarola esteja dourada e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.

Observações

A caçarola italiana é um verdadeiro clássico da gastronomia brasileira, valorizada pela sua simplicidade e pelo seu sabor reconfortante. Esta receita, executada inteiramente no liquidificador, revela-se a opção ideal para quem procura uma solução prática para o pequeno-almoço ou lanche da tarde. Graças à combinação harmoniosa de ovos, açúcar, leite e ao toque característico do queijo ralado com o coco, o resultado final é uma iguaria de textura macia e muito apetitosa.

Sendo uma receita extremamente versátil, a caçarola italiana destaca-se pela facilidade com que se prepara. Basta misturar os ingredientes e levar ao forno. É a escolha certeira para um lanche rápido que satisfaz toda a família.
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