Receita brasileira
Bolo ágil de chocolate (Bolo rápido de chocolate)
Um clássico da doçaria que une a praticidade do liquidificador a uma textura rica e sabor marcante, ideal para qualquer momento.
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Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de chocolate picado
1 xícara de chá de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de chocolate picado
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em mercearias, supermercados locais e mercados tradicionais. O chocolate picado pode ser substituído por pepitas de chocolate de culinária.
Modo de preparo
- Comece por pré-aquecer o seu forno a 180°C.
- Coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Prepare uma forma com cerca de 22cm de diâmetro, untando-a levemente com margarina.
- Despeje apenas metade da massa na forma e espalhe o chocolate picado sobre ela.
- Finalize cobrindo tudo com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e bem assado.
- Retire do forno, aguarde o bolo arrefecer um pouco e desenforme com cuidado para servir.
Observações
Esta é uma receita extremamente prática, perfeita para quem deseja preparar um doce saboroso em poucos minutos. O diferencial desta massa é a incorporação do leite condensado, que confere uma textura aveludada e um dulçor equilibrado, transformando um preparo simples em uma sobremesa especial.
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