برازیلي ترکیب
د کیلې چټکه کيک (Torta de banana)
د کیلې یو کلاسیک او عملي کيک چې د میوو په پرتونو او طلايي رنګ لرونکې خوږې پوښښ سره چمتو کیږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۶ تر ۸ عدد کیلې، پوست کړي او اوږدې ټوټې شوي
۱ پیاله بې زړي ممیز
د ذوق سره سم د دارچینو پوډر
۱ پیاله د غنمو اوړه
۱ پیاله بوره
۱ چای کاشوغه د پخولو پوډر (بیکینګ پاؤډر)
۱۲۰ ګرامه ویلې شوې مارګرین
۳ عدد هګۍ چې له ۱ چای کاشوغه بورې سره وهل شوي وي
۱ پیاله بې زړي ممیز
د ذوق سره سم د دارچینو پوډر
۱ پیاله د غنمو اوړه
۱ پیاله بوره
۱ چای کاشوغه د پخولو پوډر (بیکینګ پاؤډر)
۱۲۰ ګرامه ویلې شوې مارګرین
۳ عدد هګۍ چې له ۱ چای کاشوغه بورې سره وهل شوي وي
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا توکي د محلي پرچون پلورنځیو د میوو او لبنیاتو په برخه کې ومومئ. د مارګرین پر ځای د کوچو (Butter) کارول هم د ښه خوند لپاره یو ښه بدیل ګڼل کیږي.
د چمتووالي طریقه
- د ۲۵ سانتي متره قطر او ۴.۵ سانتي متره لوړوالي لرونکی پین غوړ کړئ.
- د پین تل د کیلې د ټوټو په وسیله پټ کړئ.
- ممیز د کیلې پر سر وویشئ.
- د دارچینو پوډر پرې وپاشئ او یوې خوا ته یې کښېږدئ.
- په یوه کاسه کې اوړه، بوره او د پخولو پوډر سره ګډ کړئ.
- دا وچه مخلوط د پین په سر باندې په مساوي ډول وویشئ.
- ویلې شوې مارګرین د ټول پین په سطحه باندې واچوئ.
- په پای کې، د هګیو او بورې مخلوط د کيک پر سر واچوئ.
- په ټیټه تودوخه کې په تنور کې د ۴۰ دقیقو لپاره پخ کړئ تر څو طلایی رنګ غوره کړي.
مشاهدات
دا ترکیب د برازیل یو مشهور خواړه دي چې د کیلې او دارچینو د خوندور ترکیب له امله هر څوک یې خوښوي. دا د غرمې د چای سره د خوړلو لپاره خورا مناسب انتخاب دی.
درجه بندي او تبصرې