ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕ੍ਰੀਮੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਮੂਸ
ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਮੂਸ ਬਣਾਓ। ਹਰ ਮੌਕੇ ਲਈ ਹਲਕੀ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਲਾਜਵਾਬ ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਟਿਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਗੂਦਾ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
1 ਟਿਨ (ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਦੇ ਟਿਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਪ) ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਜੂਸ
1 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
1 ਟਿਨ ਕ੍ਰੀਮ
2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਗੂਦਾ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
1 ਟਿਨ (ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਦੇ ਟਿਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਪ) ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਜੂਸ
1 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
1 ਟਿਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਆਮ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਡੈਅਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸਮਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਜੂਸ ਪਾਓ
- ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸੁੰਦਰ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਜੇ ਜਲਦੀ ਕਰਨੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਜਦੋਂ ਮੂਸ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਸਿਰਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਂਚ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਘੁਲਣ ਤੇ ਤਾਰ ਵਾਲੀ ਸਿਰਪ ਬਣਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ
- ਸਿਰਪ ਵਿੱਚ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦਾ ਗੂਦਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ
- ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ 1 ਜਾਂ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ
- ਆਂਚ ਤੋਂ ਹਟਾ ਲਓ
- ਮੂਸ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਪਰ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਸਿਰਪ ਪਾ ਦਿਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਮੂਸ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਅੰਤ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁੱਕਵੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਵਿਧਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਖਟਾਸ ਦਾ ਮਿਲਾਪ ਕ੍ਰੀਮੀ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਖੱਟੇ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸੰਤੁਲਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ