ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਿਗਡੇਇਰੋ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਧੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬ੍ਰਿਗਡੇਇਰੋ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਿੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮਾਰੋਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਫ਼ੀਨ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਫ਼ੀਨ ਦੇ ਕੋਫ਼ੀਨ ਮਿੱਠਾਈ ਲਈ
2 ਚਮਚ ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ
1 ਕੈਂਡਾ ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ, ਮਿੱਠਾ ਦੂਧ ਮਿੱਠਾ
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲਾ
2 ਚਮਚ ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ
1 ਕੈਂਡਾ ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ, ਮਿੱਠਾ ਦੂਧ ਮਿੱਠਾ
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਫ਼ੀਨ ਜਾਂ ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜੋ, ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਖਣ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦੋ। ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਫ਼ੀਨ ਦੇ ਕੋਫ਼ੀਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ, ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਬ੍ਰਿਗਡੇਇਰੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
- ਹਲਕੀ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਛੁਟਣ ਲੱਗੇ
- ਮਾਸਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ
- ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਤਵਾਂ ਤੇ ਲਿੱਪੀ ਲਗਾਈ ਹੋਈ
- ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ
- ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਲਿੱਪੀ ਲਗਾ ਕੇ, ਠੰਢੇ ਮਾਸੇ ਦੀ ਛੋਟੀ-ਛੋਟੀ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਓ
- ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ
- ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਫ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪਰੋਸਣਾ
- ਪੇਪਰ ਮਫ਼ਤਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਬ੍ਰਿਗਡੇਇਰੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਚੋਣ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲੈਟ ਕੋਂਡੈਂਸਡ, ਕੋਕੋਆ ਪਾਉਡਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੋਫ਼ੀਨ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਗਡੇਇਰੋ ਬਣਾਉਣ ਸਿੱਖੋਗੇ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠਿਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮੀ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ