ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕ੍ਰੀਮੀ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਕੱਪ: ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਡਿਸ਼ (Taça de brigadeiro cremoso)
ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਕੱਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
4 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
1 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
1 ਪੈਕੇਟ ਕ੍ਰੀਮ (creme de leite)
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਸ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
4 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
1 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
1 ਪੈਕੇਟ ਕ੍ਰੀਮ (creme de leite)
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਸ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। 'Creme de leite' ਲਈ ਗਾੜ੍ਹੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕ੍ਰੀਮ (heavy cream) ਇੱਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂਲ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਤਲੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋਣ ਲੱਗੇ
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
- ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਕ੍ਰੀਮ ਠੰਢੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਨ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੈਜ਼ਰਟ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
- ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਕੱਪ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਰਟੀ ਸਵੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਾਰਟੀਆਂ, ਸਮਾਗਮਾਂ, ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ (creme de leite) ਦੀ ਹਲਕਾਪਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੱਪ ਵਰਜ਼ਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ