ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੌਖੀ ਕੋਕਾਦਾ ਟਾਰਟਲੈੱਟ ਰੈਸਿਪੀ
ਤਿਆਰ ਪੇਸਟਰੀ ਡੌਹ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਹ ਕੋਕਾਦਾ ਟਾਰਟਲੈੱਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਝੱਟਪੱਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਿਠਾਈ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਪੈਕੇਟ ਛੋਟੀ ਪੇਸਟਰੀ ਡੌਹ
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
1 ਟੀਨ ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
1 ਟੀਨ ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕਰੀ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੇਸਟਰੀ ਡੌਹ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਰੈਡੀਮੇਡ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਪੇਸਟਰੀ ਡੌਹ ਦੇ ਹਰ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਮੋਲਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਲੈ ਲਵੇ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ
- ਟਾਰਟਲੈੱਟ ਦੇ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੋਕਾਦਾ ਕਰੀਮ ਭਰੋ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਮੋਲਡ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਕੋਕਾਦਾ ਟਾਰਟਲੈੱਟ ਰੈਸਿਪੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੇਸਟਰੀ ਡੌਹ (massa de pastel) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਦਿਲ ਕਰੇ, ਉਦੋਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬੇਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇ ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ ਦੇ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟਾਰਟਲੈੱਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਂਭਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਂਭਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੰਡੈਨਸਡ ਮਿਲਕ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ