Chinsinsi cha ku Brazil
Nyama yophika mu mphika wopsinjika yosavuta komanso yokoma (Carne de panela de pressão)
Konzani nyama yofewa komanso yokoma pogwiritsa ntchito mphika wopsinjika (pressure cooker). Chinsinsi ichi cha ku Brazil nchosavuta komanso chabwino kwambiri pa chakudya cha tsiku ndi tsiku.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1 kg ya nyama ya ng'ombe (acém, paleta kapena músculo) kapena nyama ya nkhumba, yodulidwa kukhala zidutswa zazikulu
Zosankha: mbatata zapakati, zophwanyidwa komanso zodulidwa kukhala zidutswa zazikulu
3 mpaka 4 zibuloku za msuzi wa nyama
8 anyezi akuluakulu, odulidwa kukhala zidutswa zazikulu
Zosankha: mbatata zapakati, zophwanyidwa komanso zodulidwa kukhala zidutswa zazikulu
3 mpaka 4 zibuloku za msuzi wa nyama
8 anyezi akuluakulu, odulidwa kukhala zidutswa zazikulu
Komwe mungapeze zosakaniza
Pezani nyama yatsopano ndi masamba m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu. Ngati simungapeze mitundu yotchulidwa ya nyama ya ng'ombe, gwiritsani ntchito nyama iliyonse yomwe imafewa ikaphikidwa nthawi yayitali. Msuzi wa nyama wogulidwa m'masitolo ndi njira yabwino kwambiri ngati msuzi wanyumba palibe.
Njira yokonzekera
- Phimbani pansi pa mphika wopsinjika ndi theka la zidutswa za anyezi
- Pwetsani zibuloku 1 kapena 2 za msuzi wa nyama pamwamba pa anyezi
- Ikani zidutswa za nyama pamwamba pa anyezi
- Thirani msuzi wa nyama wotsala pa nyamayo
- Phimbani nyama ndi zidutswa za anyezi zomwe zatsala
- Tsekani mphika wopsinjika ndikuphika pamoto wapakatikati kwa mphindi pafupifupi 25 mutangomva phokoso la mpweya wa mphikayo
- Zimitsani moto ndipo dikirani mpweya uthe mwaokha
- Ngati mukufuna kuwonjezera mbatata, chotsani anyezi, ikani zidutswa za mbatata, tsekaninso mphika ndikuphika kwa mphindi zina 10 mutangomva phokosonso
- Dikirani mpweya uthe mwaokha musanatsegule mphika
Zowonera
Nyama yophika mu mphika wopsinjika ndi chakudya chotonthoza komanso chotchuka kwambiri ku Brazil. Chifukwa choti nyamayo imafewa kwambiri komanso nzosavuta kuiphika, ndi yabwino kwambiri ngati mukufuna kukonza chakudya chachangu mkati mwa sabata. Ndi zosakaniza zochepa chabe komanso mphika wopsinjika, mutha kupeza kununkhira kokoma komanso kumasulika kwa nyama kumene aliyense angakonde. Chinsinsi ichi ndi chosavuta komanso chothandiza, chomwe chimayenda bwino ndi mpunga woyera komanso saladi yatsopano.
Mavoti ndi ndemanga