Chinsinsi cha ku Brazil
Nyama yophika yokometsera ndi zonunkhira (Picadinho com temperos indianos)
Njira yophikira nyama yodulidwa m'tizidutswa ting'ono, yophatikizidwa ndi zonunkhira zaku India, zipatso, komanso msuzi wonunkhira bwino.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1 anyezi wapakati wodulidwa
500 g ya nyama ya ng'ombe (alcatra kapena coxão mole) yodulidwa m'tizidutswa ting'ono
3 supuni ya margarine
3 supuni ya ufa wa tirigu
3 nthanga za clove
1 supuni ya tiyi ya sinamoni wopaka
1 supuni ya curry wopaka
2 timizere ta msuzi wa nyama
4 zikho za madzi otentha
2 tomato wodulidwa (opanda khungu ndi mbewu)
1 apulo wopukutidwa ndikudulidwa m'tizidutswa ting'ono
1 nthochi yodulidwa
1/2 chikho cha kokonati wopaka
1/2 chikho cha mphesa zouma zoyera
1/2 chikho cha yogati wachilengedwe
1/2 chikho cha zitsamba zobiriwira (parsley ndi udzu wa anyezi)
500 g ya nyama ya ng'ombe (alcatra kapena coxão mole) yodulidwa m'tizidutswa ting'ono
3 supuni ya margarine
3 supuni ya ufa wa tirigu
3 nthanga za clove
1 supuni ya tiyi ya sinamoni wopaka
1 supuni ya curry wopaka
2 timizere ta msuzi wa nyama
4 zikho za madzi otentha
2 tomato wodulidwa (opanda khungu ndi mbewu)
1 apulo wopukutidwa ndikudulidwa m'tizidutswa ting'ono
1 nthochi yodulidwa
1/2 chikho cha kokonati wopaka
1/2 chikho cha mphesa zouma zoyera
1/2 chikho cha yogati wachilengedwe
1/2 chikho cha zitsamba zobiriwira (parsley ndi udzu wa anyezi)
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse zimapezeka m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu ogulitsa zakudya m'matauni. Yogati ndi margarine ndi zinthu zomwe mungagule m'madipatimenti a zinthu zamkaka.
Njira yokonzekera
- Mu mphika waukulu, yambitsani margarine ndikuphika anyezi mpaka atayamba kuwonekera
- Onjezani zidutswa za nyama ndikuwotchera mbali zonse pa moto wapakati
- Wazani ufa wa tirigu pa nyama ndikuyambitsa bwino, kuphika kwa mphindi imodzi
- Onjezani clove, sinamoni ndi curry, kusakaniza bwino kuti zonunkhira zikute nyama
- Sungunulani timizere ta msuzi wa nyama m'madzi otentha ndikutsanulira mu mphika
- Phimbani mphikawo ndikuphika pa moto wochepa kwa mphindi 40, kapena mpaka nyama itafewa
- Onjezani tomato, apulo, nthochi, kokonati ndi mphesa zouma
- Sakanizani pang'onopang'ono ndikuphika kwa mphindi zina 10, muyambitse nthawi ndi nthawi
- Sakanizani yogati m'mbale, muyambitse bwino kuti mupeze msuzi wofewa
- Linganizani mchere ndi tsabola ngati kuli kofunikira
- Chotsani pa moto ndikupopera zitsamba zobiriwira pamwamba
- Perekani nyamayi iri yotentha, pamodzi ndi mpunga woyera
Zowonera
Nyama iyi imaphatikiza chitonthozo cha zakudya zaku Brazil ndi fungo lodabwitsa la ku India. Kuphatikizika kwa zonunkhira monga curry ndi sinamoni, komanso kukoma kwa zipatso monga apulo ndi nthochi, kumapangitsa msuzi kukhala wonunkhira komanso wofewa kwambiri. Ndi njira yosavuta komanso yosinthika yomwe imapangitsa chakudya chilichonse kukhala chapadera komanso chosaiwalika.
Ndizabwino kwa iwo omwe akufuna kusintha mbale zawo ndi chakudya chokoma komanso chotonthoza. Kuphika mosamala kumatsimikizira kuti kukoma kumakhala koyenera, ndipo ndi njira yabwino yoperekera pa chakudya cha banja kapena maphwando a anzanu. Njira yabwino yopititsira patsogolo luso lanu lophika kunyumba.
Ndizabwino kwa iwo omwe akufuna kusintha mbale zawo ndi chakudya chokoma komanso chotonthoza. Kuphika mosamala kumatsimikizira kuti kukoma kumakhala koyenera, ndipo ndi njira yabwino yoperekera pa chakudya cha banja kapena maphwando a anzanu. Njira yabwino yopititsira patsogolo luso lanu lophika kunyumba.
Mavoti ndi ndemanga