Chinsinsi cha ku Brazil
Nkhumba yokazinga ndi paprika ndi sage (Bisteca grelhada)
Nkhumba yokazinga ndi paprika ndi sage: chakudya chokoma chomwe chimaphatikiza zokometsera zonunkhira kuti chikhale chofewa komanso chokoma mwachangu.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
2 zidutswa za nkhumba (bistecas)
1 supuni ya mchere
1 supuni ya tiyi ya shuga
2 supuni ya tiyi ya paprika
2 masamba a laurel
2 zikho za madzi
4 nthambi za masamba a sage
1 supuni ya mafuta a azitona
Tsabola wakuda wosinthidwa malinga ndi zomwe mukufuna
1 supuni ya mchere
1 supuni ya tiyi ya shuga
2 supuni ya tiyi ya paprika
2 masamba a laurel
2 zikho za madzi
4 nthambi za masamba a sage
1 supuni ya mafuta a azitona
Tsabola wakuda wosinthidwa malinga ndi zomwe mukufuna
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse zitha kupezeka m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu a zakudya. Ngati mulibe sage, mutha kugwiritsa ntchito rosemary monga m'malo mwake.
Njira yokonzekera
- Ikani zidutswa za nkhumba m'mbale yapakati
- Fufuzani mchere, shuga ndi paprika pa nyama yonse
- Pakani zokometserazo pa nyama kuti zikome mkati
- Ikani masamba a laurel ndikuthira madzi mpaka nyamayo imire
- Phimbani mbale yanu ndi mbale ina
- Siyani nyamayo ilowerere kwa mphindi 20 kutentha kwa chipinda
- Chotsani zidutswa za nkhumba mu madziwo pogwiritsa ntchito zitsulo
- Umitsani zidutswazo bwino ndi pepala la kukhitchini mpaka madzi onse achoke
- Ikani poto yaikulu pamoto wapakati
- Thirani mafuta a azitona poto akatentha kwambiri
- Ikani zidutswa za nkhumba mu poto, musazipanikize
- Wazani tsabola wakuda malinga ndi kukoma kwanu
- Ikani nthambi za sage mu poto pafupi ndi nyama
- Kazani mbali iliyonse kwa mphindi 3 mpaka zikhale zofiira
- Perekani chakudyacho nthawi yomweyo
Zowonera
Chakudyachi chimagwiritsa ntchito njira yosavuta yoviikira nyama kuti ikhale yofewa ikaphikidwa m'poto. Kusakaniza kwa paprika, fungo labwino la masamba a sage, ndi kukoma kwa masamba a laurel kumapanga chakudya chokwanira, choyenera kwa zakudya za tsiku ndi tsiku.
Mavoti ndi ndemanga