Chinsinsi cha ku Brazil
Ng'ombe mu msuzi wa mowa (Carne ao molho de cerveja)
Ng'ombe mu msuzi wa mowa ndi mbale yodziwika chifukwa cha nyama yofewa komanso kukoma kwake chifukwa cha kuchepetsa mowa.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
800 g ya ng'ombe (fraldinha)
mchere malinga ndi kukoma
supuni 2 za mafuta ophikira
nthambi 1 ya rosemary
zidutswa 4 za adyo zosadulidwa bwino
anyezi 1 wodulidwa
thyme malinga ndi kukoma
supuni 1 ya phala la phwetekere
chitini 1 cha mowa
mchere malinga ndi kukoma
supuni 2 za mafuta ophikira
nthambi 1 ya rosemary
zidutswa 4 za adyo zosadulidwa bwino
anyezi 1 wodulidwa
thyme malinga ndi kukoma
supuni 1 ya phala la phwetekere
chitini 1 cha mowa
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse zitha kupezeka m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu ogulitsa zakudya.
Njira yokonzekera
- Yeretsani nyama ya fraldinha ndikupaka mchere mbali zonse za nyamayo
- Tenthetsani mafuta mu mphika ndikuyika nthambi ya rosemary kuti inunkhire
- Ikani nyama mu mphika ndikuwotcha mbali zonse mpaka zikhale zagolide
- Onjezerani adyo, anyezi, ndi thyme mu mphika
- Sakanizani ndiwo zamasamba kwa mphindi pafupifupi 3
- Thirani mowa ndi phala la phwetekere pa nyama
- Sungani pa moto wochepa kwa mphindi 30
- Yang'anani msuziwo ndikuwonjezera madzi otentha pang'ono ngati pakufunika kuti ipitirize kuphika
- Chotsani nyama mu mphika ndikusunga kuti ikhale yotentha
- Sefani msuzi wotsala mu mphika
- Ikani msuzi pamoto waukulu kuti uchepe mpaka utakhala wandiweyani mmene mukufunira
- Dulani nyama, ikani pa mbale, ndikuthira msuzi wachepewu musanatumikire
Zowonera
Chinsinsi ichi chimasintha zidutswa za ng'ombe kukhala mbale yapamwamba. Chinsinsi chili pakuwotcha nyama bwino musanayambe kuiphika pang'onopang'ono mu msuzi.
Mavoti ndi ndemanga