ब्राजिलियन नुस्खा
हरियो सलाद र फिश स्टिक (कानी कामा)
ताजा सागसब्जी र नरम फिश स्टिकको संयोजनमा बनेको एक हल्का र स्वादिष्ट सलाद, जसमा क्रिमी हर्ब ससको विशेष स्वाद हुन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ कप काटिएको लेटुस (Alface)
१ कप वाटरक्रेस (Agrião)
१ कप चाइनिज बन्दा (Acelga)
४ वटा फिश स्टिक (Crab stick/Kani kama)
२ चम्चा लाइट मेयोनेज
१ चम्चा लाइट क्रीम (Creme de leite)
१ चम्चा मसिनो गरी काटिएको वाटरक्रेस
स्वादअनुसार कागतीको रस
१ कप वाटरक्रेस (Agrião)
१ कप चाइनिज बन्दा (Acelga)
४ वटा फिश स्टिक (Crab stick/Kani kama)
२ चम्चा लाइट मेयोनेज
१ चम्चा लाइट क्रीम (Creme de leite)
१ चम्चा मसिनो गरी काटिएको वाटरक्रेस
स्वादअनुसार कागतीको रस
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
सबै सागसब्जीहरू स्थानीय तरकारी बजार वा सुपरमार्केटबाट किन्न सकिन्छ। फिश स्टिक र लाइट क्रीम ठूला डिपार्टमेन्टल स्टोर वा फ्रोजन फूड सेक्सनमा सजिलै पाउन सकिन्छ।
तयारी विधि
- फिश स्टिकहरूलाई पूर्ण रूपमा पग््लिन दिनुहोस्
- स्टिक्सलाई बीचबाट आधा काट्नुहोस्
- प्रत्येक आधा भागलाई लम्बाइमा पातलो गरी काट्नुहोस्
- एउटा सलाद राख्ने भाँडामा लेटुस, वाटरक्रेस, चाइनिज बन्दा र काटिएको फिश स्टिक राख्नुहोस्
- आफ्नो स्वादअनुसार सागसब्जीमा नुन वा मसला राख्नुहोस्
- एउटा छुट्टै कचौरामा मेयोनेज, लाइट क्रीम, काटिएको वाटरक्रेस र कागतीको रस राख्नुहोस्
- सस राम्ररी नमिलेसम्म चलाउनुहोस्
- सलादलाई छुट्टाछुट्टै प्लेटमा निकाल्नुहोस्
- पस्कनु अघि तयार पारिएको सस माथिबाट छर्किनुहोस्
अवलोकनहरू
यो एक क्लासिक र छिटो बन्ने सलाद हो, जुन पौष्टिक हुनुका साथै बनाउन निकै सजिलो छ। यसमा प्रयोग गरिएको हर्ब ससले सागसब्जीको स्वादलाई अझ बढाउँछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू