प्रोवलोन चीज़ बॉल्स (Bolinho de queijo provolone)

५०० ग्राम कद्दूकस किया हुआ प्रोवलोन चीज़
१ अंडे की सफेदी
१ बड़ा चम्मच गेहूं का आटा

प्रोवलोन चीज़ और अन्य सामग्री स्थानीय किराना स्टोर, सुपरमार्केट या विशेष डेयरी उत्पादों की दुकानों पर आसानी से मिल जाती हैं।

प्रोवलोन चीज़ बॉल्स एक बेहद स्वादिष्ट और व्यावहारिक स्नैक है, जो ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में काफी लोकप्रिय है। बाहर से कुरकुरी परत और अंदर से प्रोवलोन चीज़ का गहरा स्वाद इसे पेय पदार्थों के साथ या किसी भी छोटी-मोटी पार्टी में स्टार्टर के रूप में परोसने के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है।

यह रेसिपी घर पर स्नैक्स बनाने की एक आसान शुरुआत है, जिससे शुरुआती रसोइए भी कुछ खास तैयार कर सकते हैं। पिघले हुए चीज़ और हल्की तली हुई कोटिंग का संयोजन बेहद लाजवाब है और प्रोवलोन के विशिष्ट स्वाद का आनंद लेने का यह सबसे बेहतरीन तरीका है।