ब्राजिलियन नुस्खा
क्रीमी ब्रिगादेइरो कप डेजर्ट (Taça de brigadeiro cremoso)
ब्राजिलियन स्वादको मखमली र क्रीमी ब्रिगादेइरो कप डेजर्ट तयार पार्ने सजिलो विधि, जुन मिठाइ पारखीहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ डब्बा कन्डेन्स्ड मिल्क
४ ठूलो चम्चा चकलेट पाउडर
१ ठूलो चम्चा नुन नहालेको नौनी (बटर)
१ प्याकेट टेबल क्रिम (creme de leite)
सजावटका लागि स्वादअनुसार चोको स्प्रिंकल्स (granulado)
४ ठूलो चम्चा चकलेट पाउडर
१ ठूलो चम्चा नुन नहालेको नौनी (बटर)
१ प्याकेट टेबल क्रिम (creme de leite)
सजावटका लागि स्वादअनुसार चोको स्प्रिंकल्स (granulado)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
कन्डेन्स्ड मिल्क, बटर, चकलेट पाउडर र क्रिम नेपालका भाटभटेनी सुपरमार्केट, डिपार्टमेन्टल स्टोर वा स्थानीय किराना पसलहरूमा सजिलै पाइन्छ। चकलेट granulado को सट्टा बेकिङ पसलहरूमा पाइने चोको स्प्रिंकल्स वा कोरेको डार्क चकलेट प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा कसिडी वा भाँडोमा कन्डेन्स्ड मिल्क, नौनी र चकलेट पाउडर हालेर राम्ररी मिसाउनुहोस्।
- यो मिश्रणलाई सानो आँचमा राखेर लगातार चलाउँदै पकाउनुहोस्, जबसम्म यो भाँडोको पिँधबाट छुट्टिन थाल्दैन।
- ग्यासबाट हटाएर यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- चकलेट मिश्रण पूरै चिसो भएपछि, त्यसमा टेबल क्रिम थपेर मखमली र चिल्लो नभएसम्म राम्ररी फेट्नुहोस्।
- तयार भएको क्रीमी मिश्रणलाई डेजर्ट कप वा ग्लासमा बाँडेर राख्नुहोस्।
- राम्ररी जम्नका लागि कपहरूलाई कम्तिमा ४ घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- पस्किनुअघि माथिबाट स्वादअनुसार चोको स्प्रिंकल्स (granulado) छर्केर सजाउनुहोस्।
अवलोकनहरू
ब्रिगादेइरो कप (Taça de Brigadeiro) ब्राजिलको लोकप्रिय परम्परागत चकलेट मिठाइलाई आधुनिक र आकर्षक तरिकाले पस्किने एउटा उत्कृष्ट माध्यम हो। पार्टी, उत्सव वा खानापछि केही मीठो खाने मन छ भने यो कप डेजर्ट तयार पार्न एकदमै सजिलो छ। यसमा ब्रिगादेइरोको गाढा चकलेट स्वाद र क्रिमको नरमपनको उत्कृष्ट मिश्रण हुन्छ।
यो गिलास वा कप डेजर्ट छिटो तयार हुन्छ र हेर्दा पनि आकर्षक देखिन्छ। यसको रेशमी टेक्सचर र मीठो स्वादले सबैको मन जित्छ, त्यसैले विशेष अवसरहरूमा पाहुनालाई पस्किन यो एउटा पर्फेक्ट डेजर्ट हो।
यो गिलास वा कप डेजर्ट छिटो तयार हुन्छ र हेर्दा पनि आकर्षक देखिन्छ। यसको रेशमी टेक्सचर र मीठो स्वादले सबैको मन जित्छ, त्यसैले विशेष अवसरहरूमा पाहुनालाई पस्किन यो एउटा पर्फेक्ट डेजर्ट हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू