Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%95%E1%80%AB%E1%80%95%E1%80%9B%E1%80%AE%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%BD%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BB%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ပါပရီကာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေးများဖြင့် ဖုတ်ထားသော ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်း

Name: ပါပရီကာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေးများဖြင့် ဖုတ်ထားသော ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်း
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: အရေပြားနှင့်အရိုးပါသော ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်း 6 ခု၊ ခန့်မှန်း 1.2 ကီလိုဂရမ်; ကြက်သွန်နီအနီ ကြီး 1 လုံး; ကြက်သွန်ဖြူ ကြီး 6 မြွှာ; စစ်ထားသော သံပုရာရည် 1/3 ခွက်၊ ခန့်မှန်း 2 လုံးစာ; ရေ 1 1/2 ခွက်; စေးလ်ဗီးယားရွက် 12 ရွက်; အော်ရီဂါနိုสด 8 ခက်; စမုန်နက်စေ့ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ချိုသောပါပရီကာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ဆား 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; သံလွင်ဆီ 2 စားပွဲဇွန်း; အခုမှကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းနက် အရသာအလိုက်

ပါပရီကာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေးများဖြင့် ဖုတ်ထားသော ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်းများသည် အိမ်ချက်ဟင်းလျာ၏ ကလပ်စစ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အသားနူးညံ့စိုစွတ်ကာ အရေပြားလည်း ကြွပ်ရွနေသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

120 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 40 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 1227 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အရေပြားနှင့်အရိုးပါသော ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်း 6 ခု၊ ခန့်မှန်း 1.2 ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီအနီ ကြီး 1 လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ကြီး 6 မြွှာ
စစ်ထားသော သံပုရာရည် 1/3 ခွက်၊ ခန့်မှန်း 2 လုံးစာ
ရေ 1 1/2 ခွက်
စေးလ်ဗီးယားရွက် 12 ရွက်
အော်ရီဂါနိုสด 8 ခက်
စမုန်နက်စေ့ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ချိုသောပါပရီကာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆား 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
သံလွင်ဆီ 2 စားပွဲဇွန်း
အခုမှကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းနက် အရသာအလိုက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်း; ကြက်သွန်နီအနီ; ကြက်သွန်ဖြူ; သံပုရာရည်; ရေ; စေးလ်ဗီးယား; အော်ရီဂါနို; စမုန်နက်စေ့; ပါပရီကာ; ဆား; သံလွင်ဆီ; ငရုတ်ကောင်းနက်

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

စမုန်နက်စေ့များကို ငရုတ်ဆုံထဲတွင် ထောင်းပါ
ဆား၊ ပါပရီကာနှင့် ငရုတ်ကောင်းနက်တို့နှင့် ရောပါ
ကြက်ပေါင်အပေါ်ပိုင်းများကို ပန်းကန်ပြားကြီးတစ်ခုထဲ စီထားပါ
ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အရောဖြင့် နယ်ပါ
အရသာပစ္စည်းများ မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးကိုဖုံးစေရန် အသားကို ကောင်းကောင်းနှိပ်နယ်ပါ
အရေပြားအောက်ဘက်သို့လည်း ဟင်းခတ်မှုန့်ကို ဖြန့်ပါ၊ အရေပြားကို အသားပေါ်တွင် ကပ်နေစေရန် သတိထားပါ
ကြက်ပေါင်များကို အရေပြားဘက် အပေါ်ထားပါ
အဖုံးမအုပ်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 40 မိနစ် နားထားပါ၊ အရေပြားခြောက်ပြီး ဆားစိမ့်ဝင်စေရန်
မီးဖိုကို 200 ºC ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ
ကြက်သားကို ရေခဲသေတ္တာမှထုတ်ပြီး မီးဖိုထဲမထည့်မီ အခန်းအပူချိန်တွင် 20 မိနစ်ထားပါ
ကြက်သွန်နီကို တစ်ဝက်ခွဲပြီး တစ်ဝက်စီကို အမြစ်မဖြုတ်ဘဲ 3 စိတ်စီ လှီးပါ၊ အလွှာများမပြုတ်စေရန်
ကြက်သွန်ဖြူမြွှာများကို ဓားဘက်ခြမ်းဖြင့် ဖိကြိတ်ပြီး အခွံဖယ်ပါ
ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ စေးလ်ဗီးယားရွက်နှင့် အော်ရီဂါနိုကို ဖုတ်ဗန်းကြီးထဲတွင် ဖြန့်ထားပါ
ကြက်သွန်နီများကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် နယ်ပါ
သံပုရာရည်နှင့်ရေကို ဖုတ်ဗန်းအောက်ခြေထဲ လောင်းပါ၊ ကြက်အရေပြား မစိုစေရန် သတိထားပါ
ကြက်ပေါင်အရေပြားကို မီးဖိုချောင်သုံး စက္ကူဖြင့် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ
ကြက်ပေါင်များကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပေါ်တွင် အရေပြားဘက်အပေါ်ထား၍ ဖုတ်ဗန်းထဲထည့်ပါ
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ် သံလွင်ဆီ လောင်းပါ
ကြက်သားကျက်ပြီး အရေပြားကောင်းကောင်းရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ခန့်မှန်း 1 နာရီ ဖုတ်ပါ
မီးဖိုမှထုတ်ပြီး စားမည့်မတိုင်မီ 5 မိနစ် နားထားပါ၊ အရည်များ ပြန်လည်ဖြန့်ဝေစေရန်
ကြက်သားကို ကြက်သွန်နီများနှင့် ဖုတ်ဗန်းထဲတွင်ဖြစ်လာသော ဆော့စ်တို့နှင့်အတူ စားသုံးပါ

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤချက်နည်းသည် အရသာကို အသားထဲထိ နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း ဝင်စေရန်နှင့် အရေပြား၏ဖွဲ့စည်းပုံကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် မစပ်ခင်နားထားသည့် နည်းလမ်းကို အသုံးပြုထားသည်။ ပြင်ဆင်ပုံသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း ကြက်သားကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နားထားခြင်းနှင့် စားမည့်မတိုင်မီနားထားခြင်းတို့အတွက် စိတ်ရှည်ရန်လိုသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%95%E1%80%AB%E1%80%95%E1%80%9B%E1%80%AE%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9B%E1%80%BD%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%BB%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%95%E1%80%B1%E1%80%AB%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ