Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%92%E1%80%AD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%81%E1%80%B2%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA-%E1%80%81%E1%80%9B%E1%80%AE%E1%80%99%E1%80%AE-%E1%80%95%E1%80%AF%E1%80%85%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%93%E1%80%94%E1%80%AD%E1%80%96%E1%80%B0%E1%80%B8

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ဒိန်ခဲဖုတ် ခရီမီ ပုစွန်နှင့် ဓနိဖူး (Receita de camarão com palmito gratinado)

Name: ဒိန်ခဲဖုတ် ခရီမီ ပုစွန်နှင့် ဓနိဖူး (Receita de camarão com palmito gratinado)
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: နို့ ၂ ခွက်; ဇလွန်းဆီ ၁/၂ ခွက်; ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း; ဆား လိုသလောက်; ကွင်းလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး; ခြစ်ထားသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲ ၁ ခွက်; ကွင်းလှီးထားသော ဓနိဖူး ၁ ဗူး; ဆီသတ်ရန်နှင့် သုတ်ရန် လိုသလောက် မာဂျရင်းနှင့် ထောပတ်; ခရီးမ် (creme de leite) ၁ ဗူး; အပေါ်မှ ဖြူးရန် ခြစ်ထားသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲ; သန့်စင်ပြီး အရသာနယ်ထားသော ပုစွန် ၂ ကီလိုဂရမ်; ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပုစွန်နှင့် ဓနိဖူး ဂရက်တင်သည် ခရီးမီးဆော့စ်၊ ပါမေဆန်ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် အရသာရှိစွာ ဖုတ်ထားသော ဘရာဇီးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အထူးထမင်းစားပွဲများအတွက် အလွန်သင့်တော်ပါသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

70 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 20 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 789 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

နို့ ၂ ခွက်
ဇလွန်းဆီ ၁/၂ ခွက်
ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ဆား လိုသလောက်
ကွင်းလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
ခြစ်ထားသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲ ၁ ခွက်
ကွင်းလှီးထားသော ဓနိဖူး ၁ ဗူး
ဆီသတ်ရန်နှင့် သုတ်ရန် လိုသလောက် မာဂျရင်းနှင့် ထောပတ်
ခရီးမ် (creme de leite) ၁ ဗူး
အပေါ်မှ ဖြူးရန် ခြစ်ထားသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲ
သန့်စင်ပြီး အရသာနယ်ထားသော ပုစွန် ၂ ကီလိုဂရမ်
ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော ပုစွန်၊ ဓနိဖူးဗူး (palmito)၊ ပါမေဆန်ဒိန်ခဲနှင့် creme de leite တို့ကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်ကြီးများ၏ ရေခဲရိုက် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲအခန်းများတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဇလွန်းဆီဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူနုတ်နုတ်စဉ်း၊ ကွင်းလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ပုစွန်တို့ကို ရွှေဝါရောင်သန်းသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
အဖြူရောင်ဆော့စ် ပြုလုပ်ရန်- အိုးတစ်လုံးတွင် ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး ကြက်သွန်နီ အကြည်ရောင်ပြောင်းသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
ဖျော်စက်ထဲတွင် နို့နှင့် ဂျုံမှုန့်ကို သမအောင် မွှေပေးပါ။
အဆိုပါ အရောအနှောကို အိုးထဲရှိ ကြက်သွန်နီဆီသတ်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ခရီးမ်ကဲ့သို့ ပစ်သွားသည်အထိ ကျက်အောင် ချက်ပါ။
အဖြူရောင်ဆော့စ်ထဲသို့ ခရီးမ် (creme de leite) ရောမွှေပြီး ခဏဖယ်ထားပါ။
ဆီသုတ်ထားသော အပူဒဏ်ခံ ဖန်ဇလွန်ထဲတွင် ဆီသတ်ထားသော ပုစွန်ကို ဖြန့်ထည့်ပြီး အဖြူရောင်ဆော့စ်ဖြင့် အုပ်ပေးပါ။
အပေါ်မှ ခြစ်ထားသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲများ များများ ဖြူးပေးပါ။
အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်သို့ ကြိုတင်အပူပေးထားသော ပေါင်းအိုး/ဖုတ်စက်ထဲတွင် မိနစ် ၂၀ ခန့် (သို့) ဒိန်ခဲရွှေဝါရောင်သန်းသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ဒယ်ပြားတွင် မာဂျရင်းနှင့် ထောပတ်ဖြင့် ကြက်သွန်နီကို ရွှေဝါရောင်သန်းပြီး အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
အပေါ်မှ ရွှေဝါရောင် ကြက်သွန်နီကြော်ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ပူပူနွေးနွေး သုံးဆောင်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဒီဟင်းလျာဟာ ဆီသတ်ထားတဲ့ ပုစွန်နဲ့ ဓနိဖူးတို့ကို ခရီးမီးဆော့စ်၊ ပါမေဆန်ဒိန်ခဲတို့နဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး ရွှေဝါရောင်သန်းအောင် ဖုတ်ထားတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက် ဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ရလွယ်ကူပြီး အရသာရှိတာကြောင့် မိသားစုနဲ့ ဧည့်သည်တွေကို ဧည့်ခံဖို့ အထူးသင့်တော်ပါတယ်။

ပြုလုပ်နည်းမှာ ပုစွန်ကို ဆီသတ်ခြင်း၊ ဒိန်ခဲနှင့် ခရီးမ်တို့ဖြင့် အဖြူရောင်ဆော့စ်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ဖုတ်မည့်လဗန်းတွင် စီစဉ်၍ မီးဖုတ်ခြင်းနှင့် အပေါ်မှ ရွှေဝါရောင် ကြက်သွန်နီကြော်ဖြင့် အုပ်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အဆင့်မြင့် အရသာကို ဖန်တီးချင်သူများအတွက် အထူးသင့်တော်တဲ့ ဟင်းလျာဖြစ်ပါတယ်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%92%E1%80%AD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%81%E1%80%B2%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA-%E1%80%81%E1%80%9B%E1%80%AE%E1%80%99%E1%80%AE-%E1%80%95%E1%80%AF%E1%80%85%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%93%E1%80%94%E1%80%AD%E1%80%96%E1%80%B0%E1%80%B8

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ