ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ပုစွန်ကော့တေး လွယ်ကူပြီး ရိုးရာ (Coquetel de camarão)
ပုစွန်ကော့တေး၏ ရိုးရာအရသာကို အေးအေးလေး တည်ခင်းနိုင်မယ့် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်နည်းပါ။ အထူးအခမ်းအနားတွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အအေးခံပြီး ကျွေးပါ။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
500 g ပြုတ်ပြီး သန့်စင်ထားသော ပုစွန်
1 စည်း ဆလတ်ရွက်
2 ဇွန်း မယိုးနီးစ်
2 ဇွန်း ကက်ချပ်
1 ဇွန်း ဝေါရှိုင်းယားဆော့စ်
1/2 ကန့် ကွန်ယက်
2 ဇွန်း ခရင်မ်
လိုသလောက် ဆား
လိုသလောက် ငရုတ်ကောင်း
လိုသလောက် ရေခဲ
1 စည်း ဆလတ်ရွက်
2 ဇွန်း မယိုးနီးစ်
2 ဇွန်း ကက်ချပ်
1 ဇွန်း ဝေါရှိုင်းယားဆော့စ်
1/2 ကန့် ကွန်ယက်
2 ဇွန်း ခရင်မ်
လိုသလောက် ဆား
လိုသလောက် ငရုတ်ကောင်း
လိုသလောက် ရေခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
မြန်မာနိုင်ငံရှိ ဈေးကွက်များတွင် ပင်လယ်စာအပိုင်း၊ အသုပ်အစိမ်းများရောင်းသည့်စင်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဆော့စ်အပိုင်းတို့တွင် ရှာပါ။ ကွန်ယက်မရှိလျှင် အနီးဆုံး ငါးဈေး သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်၏ ပင်လယ်စာကောင်တာမှ ဝယ်ယူနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဆလတ်ရွက်များကို သေချာဆေးကြောပြီး ရေစင်အောင်ခြောက်ကာ ပါးပါးလှီးပါ
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ
- ရေဆူလာသောအခါ ပုစွန်များကို ထည့်ပြီး ပန်းရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်သာ ချက်ပါ။ ထုတ်ယူပြီး ချန်ထားပါ
- သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် မယိုးနီးစ်၊ ကက်ချပ်၊ ဝေါရှိုင်းယားဆော့စ်၊ ကွန်ယက်နှင့် ခရင်မ်တို့ကို ရောမွှေပါ
- ချက်ပြီးသော ပုစွန်အများစုကို သေးသေးလေး ခုတ်ပါ။ အလှဆင်ရန် ပုစွန်တချို့ကို အပြည့်အဝ ချန်ထားပါ
- ခုတ်ထားသော ပုစွန်များကို ဆော့စ်အရောထဲ ထည့်ပြီး နူးညံ့စွာ ပေါင်းစပ်ပါ
- ဆော့စ်ကို လိုသလောက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြင့် အရသာညှိပါ
- ခွက်တစ်ခွက်စီတွင် အောက်ခြေ၌ ရေခဲတစ်လွှာ ထည့်ပါ
- ရေခဲပေါ်တွင် လှီးထားသော ဆလတ်ရွက်တစ်ပွင့်ထည့်ပါ
- ဆလတ်ရွက်ပေါ်သို့ ပုစွန်ဆော့စ်ကို များများထည့်ပါ
- ခွက်တစ်ခုစီကို ချန်ထားသော အပြည့်ပုစွန်များဖြင့် အလှဆင်ပါ
- ပုစွန်ကော့တေးကို အလွန်အေးနေစဉ် ချက်ချင်း တည်ခင်းပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ပုစွန်ကော့တေးသည် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် အလွန်နှစ်သက်ခံရသော ရိုးရာနှင့် အဆင့်မြင့် အစပြုဟင်းတစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပုစွန်များကို ချိုချဉ်နည်းနည်း စပ်သည့် ဆော့စ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အေးမြပြီး အရသာပြည့်ဝသော အစားအစာအစအန ဖြစ်စေသည်။ စားသောက်ပွဲကို အထင်ကရအနေနှင့် စတင်လိုသည့်အခါဖြစ်စေ၊ ပါတီများတွင် တည်ခင်းလိုသည့်အခါဖြစ်စေ ၎င်း၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ထင်ရှားသော အရသာကြောင့် လူအများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ