Resipi Brazil
Inti Pastel Bacon Rangup (Recheio de pastel com bacon crocante)
Inti pastel yang lazat dengan gandingan bacon rangup, ham, keju mozzarella dan telur. Sesuai untuk snek pantas, mudah disediakan dan penuh dengan rasa air tangan sendiri.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
200g bacon dipotong kiub kecil
80g buah zaitun hijau tanpa biji dicincang
2 biji telur rebus dicincang
250g keju mozzarella dipotong kiub kecil
1 biji tomato kecil tanpa biji dicincang
150g ham dipotong kiub kecil
80g buah zaitun hijau tanpa biji dicincang
2 biji telur rebus dicincang
250g keju mozzarella dipotong kiub kecil
1 biji tomato kecil tanpa biji dicincang
150g ham dipotong kiub kecil
Mana nak cari bahan
Anda boleh mendapatkan bacon, ham, dan keju mozzarella di bahagian peti sejuk beku atau kaunter deli di pasar raya utama. Bagi buah zaitun dan sayur-sayuran, ia boleh didapati di bahagian makanan dalam tin atau pasar segar berhampiran. Sebagai pengganti, anda boleh menggunakan ayam kisar atau daging salai sekiranya bacon atau ham tidak tersedia.
Kaedah penyediaan
- Goreng bacon yang telah dipotong di dalam kuali dengan api sederhana sehingga betul-betul rangup.
- Alihkan bacon dari kuali dan letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap lebihan minyak.
- Dalam sebuah mangkuk sederhana, satukan bacon yang telah digoreng dan ditoskan bersama ham, mozzarella, telur rebus, buah zaitun, dan tomato yang telah dicincang.
- Gaul semua bahan dengan perlahan sehingga sebati.
- Simpan inti di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum digunakan agar rasa lebih sebati dan tekstur inti menjadi lebih pejal untuk proses menyumbat pastel.
Pemerhatian
Inti pastel istimewa ini menggabungkan tekstur rangup bacon dengan kelembutan ham, kelazatan keju mozzarella yang cair serta sentuhan telur rebus yang dicincang. Ia merupakan pilihan yang versatil dan menyelerakan bagi mereka yang mencari kelainan dalam snek, sama ada untuk dimakan pada waktu minum pagi, minum petang, mahupun sebagai hidangan sampingan. Penyediaannya yang ringkas dan cepat menjadikannya ideal untuk sebarang majlis, pasti memikat selera sesiapa sahaja dengan rasa asli yang enak.
Penilaian dan ulasan