Бразилийн жор
Шоколадтай халбаганы бригадейро: Хялбар бөгөөд амттай
Бразилийн уламжлалт өтгөн амттан болох халбаганы бригадейро нь өтгөрүүлсэн сүү болон какаоны нунтагаар хийдэг хурдан бөгөөд амархан дессерт юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү (сүүний агууламжтай чихэрлэг амттан)
1 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл маргарин
3 хоолны халбага чанартай какаоны нунтаг
1 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл маргарин
3 хоолны халбага чанартай какаоны нунтаг
Найрлага хаанаас олох вэ
Орцуудыг супермаркетуудын хүнсний тасгаас худалдан авч болно. Өтгөрүүлсэн сүүг лаазалсан сүүн бүтээгдэхүүний хэсгээс, какаоны нунтаг болон цөцгийн тосыг нарийн боов, өглөөний цайны хэсгээс тус тус олоорой.
Бэлтгэх арга
- Цөцгийн тосоо хайруулын тавганд хийж дунд зэргийн гал дээр хайлуулна
- Өтгөрүүлсэн сүү болон какаоны нунтагаа тавган дээрээ нэмнэ
- Бүх орцыг хооронд нь сайн хольж жигд болгоно
- Ойролцоогоор 10-15 минутын турш, хольц маань савны ёроолоос салдаг болтол тасралтгүй хутгана
- Галаа унтрааж, бага зэрэг хөргөсний дараа аягалан үйлчилнэ
Ажиглалт
Халбаганы бригадейро буюу халбагаар иддэг шоколадтай амттан нь Бразилийн хамгийн алдартай, дур булаам амттангуудын нэг юм. Энэхүү амттан нь өтгөрүүлсэн сүүний чихэрлэг амтыг какаоны гүн баялаг амттай төгс хослуулдаг. Гэртээ хурдан бөгөөд амттай дессерт бэлтгэхийг хүсэгчдэд нэн тохиромжтой бөгөөд жижиг аяга эсвэл тусгай саванд хийж үдэшлэг болон цайны цагаар амтархан идэх боломжтой. Зөөлөн бүтэц, мартагдашгүй амт нь хүүхэд багачууд төдийгүй томчуудын ч дуртай сонголт болдог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл