Бразилийн жор
Пармезан маягтын шарах шүүгээний будаа
Энэхүү жор нь чанасан будааг анхилуун үнэрт улаан лоолийн соус, гахайн мах, хайлсан бяслагтай хослуулсан гайхалтай амттай, хялбар хоол юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
4 аяга ус
2 аяга будаа
2 ширхэг тахианы шөлний кубик
3 ширхэг хальсалсан улаан лооль
1 хоолны халбага улаан лоолийн паста
2 ширхэг өндөг
3 хоолны халбага үрсэн бяслаг
100 гр хэрчсэн гахайн мах
100 гр хэрчсэн моцарелла бяслаг
2 аяга будаа
2 ширхэг тахианы шөлний кубик
3 ширхэг хальсалсан улаан лооль
1 хоолны халбага улаан лоолийн паста
2 ширхэг өндөг
3 хоолны халбага үрсэн бяслаг
100 гр хэрчсэн гахайн мах
100 гр хэрчсэн моцарелла бяслаг
Найрлага хаанаас олох вэ
Бүх орц найрлагыг орон нутгийн супермаркет, хүнсний зах эсвэл хүнсний ногооны дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Тахианы шөлний нэг кубикийг бага зэрэг халуун усанд уусгана
- Хальсалсан улаан лооль, улаан лоолийн паста болон уусгасан шөлийг холигчинд хийнэ
- Гөлгөр соус болох хүртэл бүгдийг сайтар холино
- Будаагаа 4 аяга ус болон үлдсэн тахианы шөлний кубиктай хамт 15 минутын турш чанана
- Өндгөө аяганд хийж бага зэрэг хутгана
- Үрсэн бяслаг, хэрчсэн гахайн мах болон моцарелла бяслагаа өндөгтэй аяганд нэмж холино
- Энэхүү бэлдмэлээ халуун чанасан будаан дээрээ нэмж хутгана
- Шарах тавцан эсвэл шилэн савны ёроолд бэлтгэсэн улаан лоолийн соусны тодорхой хэсгийг түрхэнэ
- Холисон будаагаа соусан дээрээ жигд тарааж тавина
- Үлдсэн соусаараа будааныхаа гадаргууг бүрхэнэ
- 180°C хүртэл халаасан шарах шүүгээнд 10-15 минутын турш дээд хэсгийг нь шаргалттал жигнэнэ
Ажиглалт
Энэхүү жор нь илүү гарсан будааг онцгой нэгэн хоол болгон хувиргах төгс шийдэл юм. Үр дүнд нь гэр бүлийн өдрийн болон оройн хоолонд тохиромжтой, өтгөн, шарагдсан амттай хоол бэлэн болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл