Бразилийн жор
Хятад маягийн амтат агшаасан будаа (Arroz à moda chinesa)
Бразил маягийн хялбар бөгөөд амттай энэхүү агшаасан будааг чанасан будаа, өндөг, хиам болон вандуй ашиглан түргэн хугацаанд бэлтгээрэй.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
4 аяга чанасан, хөргөсөн будаа
1/4 аяга ургамлын тос
2 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
1/2 аяга жижиглэсэн ногоон сонгино
1 хоолны халбага Вустершир соус (сонголтоор)
1/2 аяга жижиглэсэн чанасан хиам
1/2 аяга чанасан эсвэл лаазалсан вандуй
1/4 аяга ургамлын тос
2 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
1/2 аяга жижиглэсэн ногоон сонгино
1 хоолны халбага Вустершир соус (сонголтоор)
1/2 аяга жижиглэсэн чанасан хиам
1/2 аяга чанасан эсвэл лаазалсан вандуй
Найрлага хаанаас олох вэ
Эдгээр орц найрлагыг супермаркетын хүнсний тасаг болон ногооны лангуунаас хялбархан худалдан авах боломжтой. Чанасан хиамны оронд дуртай хиам эсвэл зайдас ашиглаж болно.
Бэлтгэх арга
- Хайруулын тавганд 1 хоолны халбага тос халаана.
- Өндгөө саванд хийж сайтар хутгана.
- Хувиргасан өндгөө халуун тосон дээр хийж, хэт хатууруулахгүйгээр зөөлөн хутган шарна.
- Болсон өндгийг давсаар амтлаад тусад нь тавина.
- Өөр нэг тавганд үлдсэн тосоо халааж, жижиглэсэн ногоон сонгиноо нэмэн хэсэг хугацаанд хуурна.
- Хөргөсөн чанасан будаагаа нэмж, ёроолд нь наалдуулахгүйн тулд хурдан хутгана.
- Хэрэв хэрэглэж байгаа бол Вустершир соусаа нэмнэ.
- Жижиглэсэн хиам болон вандуйгаа нэмж, үргэлжлүүлэн хутган халаана.
- Тусдаа бэлтгэсэн өндгөө жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Өндгөө будаан дээрээ нэмж, бүх орцыг сайтар холиод халуунаар нь таваглаарай.
Ажиглалт
Хятад маягийн агшаасан будаа буюу 'arroz à moda chinesa' нь олон талын сонголттой, өвөрмөц амтаараа Бразил даяар алдартай зоог юм. Ихэвчлэн өмнөх өдөр үлдсэн чанасан будааг ашиглан хийдэг энэхүү хоол нь амархан бөгөөд сэтгэл ханамж өгөхүйц бүрэн хэмжээний өдрийн эсвэл оройн зоог болдог.
Энэхүү жор нь үлдсэн будааг хэрхэн амттай, өнгөлөг хоол болгон хувиргах практик арга юм. Энгийн орц найрлагатай, бэлтгэхэд хялбар тул Бразилын гал тогооны хамгийн хурдан бөгөөд найдвартай сонголтуудын нэгд тооцогддог.
Энэхүү жор нь үлдсэн будааг хэрхэн амттай, өнгөлөг хоол болгон хувиргах практик арга юм. Энгийн орц найрлагатай, бэлтгэхэд хялбар тул Бразилын гал тогооны хамгийн хурдан бөгөөд найдвартай сонголтуудын нэгд тооцогддог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл