Бразилийн жор
Шар айрагтай будаа (Arroz com cerveja)
Бразилийн өвөрмөц амттай, бэлтгэхэд хялбар шар айрагтай будааны жорыг олж мэдээрэй.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 ширхэг үрсэн жижиг сонгино
5 хоолны халбага ургамлын тос
100 гр хэрчсэн хиам (salsichão)
1.5 аяга будаа
1.5 аяга цайвар шар айраг
2 ширхэг үхрийн махан шөлний куб
2.5 аяга буцалсан ус
8 ширхэг ясгүй хар олив
5 хоолны халбага ургамлын тос
100 гр хэрчсэн хиам (salsichão)
1.5 аяга будаа
1.5 аяга цайвар шар айраг
2 ширхэг үхрийн махан шөлний куб
2.5 аяга буцалсан ус
8 ширхэг ясгүй хар олив
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг хүнсний дэлгүүр болон супермаркетаас авах боломжтой. Хиамны хувьд төрөл бүрийн утсан хиамыг орлуулан хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Сонгиныг тосонд хийж хуурна
- Хэрчсэн хиамыг нэмж бага зэрэг шаргал өнгөтэй болтол хуурна
- Будааг нэмж хэдэн минутын турш сайн хуурна
- Шар айраг, бүлээн усанд уусгасан үхрийн махан шөл болон хэрчсэн оливыг нэмнэ
- Бүх орцыг сайтар холино
- Савны тагийг таглаж, бага гал дээр ойролцоогоор 15 минут буюу шингэн бүрэн шингэтэл болгоно
- Халуунаар нь сервислэнэ
Ажиглалт
Шар айрагтай будаа нь Бразилийн хоолны соёлд өөрийн гэсэн байр суурьтай, хялбар бөгөөд онцгой амттай сонгодог зоог юм. Шар айраг нь будаанд зөөлөн бүтэц, өвөрмөц үнэрийг шингээж өгдөг. Энэхүү жор нь өдөр тутмын хоолоо төрөлжүүлэхийг хүсдэг хэн бүхэнд тохиромжтой бөгөөд мах, тахианы махтай хачир болгон хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл