Resep Khas Brasil
Resep Kue Coca-Cola Rumahan yang Mudah dan Lembut
Temukan cara membuat kue soda cola yang sederhana dan lezat. Teksturnya lembut dan rasanya unik, sempurna untuk segala suasana.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
6 butir telur
2 cangkir gula pasir
1 kaleng (350ml) minuman bersoda rasa cola
2 cangkir tepung terigu
1 sendok makan baking powder
2 cangkir gula pasir
1 kaleng (350ml) minuman bersoda rasa cola
2 cangkir tepung terigu
1 sendok makan baking powder
Tempat Menemukan Bahan
Telur dan gula pasir biasanya mudah ditemukan di supermarket terdekat, pasar tradisional, atau toko kelontong.
Minuman bersoda rasa cola bisa dibeli di supermarket, minimarket, atau toko kelontong.
Tepung terigu tersedia di supermarket, toko bahan kue, atau pasar tradisional.
Baking powder bisa ditemukan di bagian bahan kue supermarket atau toko kelontong.
Minuman bersoda rasa cola bisa dibeli di supermarket, minimarket, atau toko kelontong.
Tepung terigu tersedia di supermarket, toko bahan kue, atau pasar tradisional.
Baking powder bisa ditemukan di bagian bahan kue supermarket atau toko kelontong.
Cara Memasak
- Buka kaleng minuman bersoda, biarkan beberapa menit agar gasnya berkurang
- Dalam sebuah wadah, kocok kuning telur bersama gula hingga mengembang, pucat, dan berjejak
- Masukkan minuman bersoda rasa cola ke dalam campuran kuning telur dan gula
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan larut
- Campurkan tepung terigu yang sudah diayak dan putih telur kocok (putih telur yang sudah dikocok kaku) ke dalam adonan secara perlahan
- Terakhir, tambahkan baking powder dan aduk perlahan agar udara dalam putih telur tidak hilang
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama kurang lebih 40 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih
Catatan
Kue soda cola ini adalah resep klasik yang ternyata sangat mudah dibuat. Sangat cocok bagi Anda yang mencari camilan manis rumahan dengan sentuhan berbeda. Penggunaan minuman bersoda dalam adonan tidak hanya menambah rasa khas yang lembut, tapi juga menghasilkan tekstur yang sangat ringan dan empuk. Ini adalah pilihan ideal untuk teman minum teh sore atau untuk memukau tamu dengan kue sederhana namun hasilnya tak terduga dan lezat.
Ulasan dan Komentar