Brazilų receptas
Naminiai greitai paruošiami maltinukai
Paruoškite sultingus ir skanius maltinukus vos per kelias minutes. Tai praktiškas, vos iš kelių ingredientų gaminamas receptas, idealiai tinkantis kasdieniam stalui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 kg lieso malto jautienos faršo
1 pakelis svogūnų sriubos miltelių
1 kiaušinis
3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (apytiksliai)
1 valgomasis šaukštas sojos padažo
Druskos pagal skonį (jei reikia)
1 pakelis svogūnų sriubos miltelių
1 kiaušinis
3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (apytiksliai)
1 valgomasis šaukštas sojos padažo
Druskos pagal skonį (jei reikia)
Kur rasti ingredientų
Liesą maltą jautieną galite rasti prekybos centrų mėsos skyriuose arba specializuotose mėsos parduotuvėse. Svogūnų sriubos miltelių ieškokite prieskonių ir sausų sriubų lentynose. Kiti ingredientai lengvai prieinami bet kuriame maisto prekių skyriuje.
Paruošimo būdas
- Dideliame dubenyje gerai sumaišykite maltą mėsą, svogūnų sriubos miltelius, kiaušinį ir sojos padažą.
- Po truputį berkite miltus ir nuolat maišykite, kol gausite stangrią masę, kurią bus lengva formuoti nelipinant prie rankų.
- Iš paruoštos masės suformuokite nedidelius kukulius.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite maltinukus iš visų pusių, kol gražiai paruduos.
- Alternatyviai, maltinukus galima kepti iki reikiamos temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Pastabos
Greitai paruošiami maltinukai – tai tikra namų virtuvės klasika, vertinama dėl savo skonio ir paprastumo. Šiame recepte naudojami paprasti ingredientai, leidžiantys suformuoti sultingus ir aromatingus mėsos kukulius, kurie puikiai dera su makaronais, bulvių koše ar gali būti patiekiami kaip užkandis. Gaminimo eiga tokia nesudėtinga, kad džiugina tiek patyrusius kulinarus, tiek pradedančiuosius virtuvėje.
Vertinimai ir komentarai