Braziliaans recept
Zelfgemaakte Caçarola Italiana: Eenvoudig en verrukkelijk
Maak thuis een heerlijke Caçarola Italiana, een klassieke Braziliaanse lekkernij op basis van eieren. Praktisch en smaakvol, perfect voor bij de koffie.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
480 ml melk
600 g suiker
2 eetlepels gesmolten margarine
5 eieren
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
100 g geraspte kokos
5 eetlepels bloem
600 g suiker
2 eetlepels gesmolten margarine
5 eieren
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
100 g geraspte kokos
5 eetlepels bloem
Waar ingrediënten te vinden
Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar in de reguliere Nederlandse supermarkt. Melk, suiker, eieren en bloem vind je in de bak- en zuivelafdeling. Geraspte Parmezaanse kaas is te vinden bij de kaasproducten en geraspte kokos bij de bakbenodigdheden.
Bereidingswijze
- Voeg de eieren, suiker, melk, gesmolten margarine, geraspte kaas en geraspte kokos toe aan een blender
- Mix alle ingrediënten goed totdat er een homogeen mengsel ontstaat
- Voeg de bloem toe en mix kort, net genoeg om het door het beslag te mengen; voorkom overmatig mixen
- Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm
- Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten, of tot de caçarola goudbruin en stevig aanvoelt
- Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je het serveert
Opmerkingen
De Caçarola Italiana is een klassieker die bekend staat om zijn eenvoud en troostrijke smaak. Dit recept, bereid in de blender, is ideaal voor wie op zoek is naar een praktische en lekkere optie voor het ontbijt of de namiddag. Met een combinatie van eieren, suiker, melk en een speciale toets van geraspte kaas en kokos, is het resultaat een zachte en smaakvolle delicatesse. Perfect voor elke gelegenheid; het bereiden is zeer eenvoudig. Meng de ingrediënten, bak in de oven en geniet van een snelle snack waar de hele familie van zal smullen.
Beoordelingen en reacties