وصفة برازيلية
كاسارولا إيطالية منزلية: وصفة سهلة ولذيذة
حضّر في منزلك الكاسارولا الإيطالية، وهي وصفة تقليدية غنية بالبيض. عملية، شهية، ومثالية لتقديمها مع القهوة أو الشاي.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
كوبان (قياس أمريكي) من الحليب
3 أكواب (قياس أمريكي) من السكر
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المارجرين المذاب
5 بيضات
ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور
100 جرام من جوز الهند المبشور
5 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
3 أكواب (قياس أمريكي) من السكر
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المارجرين المذاب
5 بيضات
ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور
100 جرام من جوز الهند المبشور
5 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات في أقسام المخبوزات والألبان في محلات السوبر ماركت الكبرى. يمكن العثور على جبن البارميزان في قسم الأجبان، وجوز الهند المبشور في قسم الحلويات أو البقالة الجافة.
طريقة التحضير
- في الخلاط، أضف البيض والسكر والحليب والزبدة المذابة والجبن المبشور وجوز الهند المبشور
- اخفق جميع المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس
- أضف دقيق القمح واخفق فقط بما يكفي لدمجه مع الخليط، وتجنب الخفق المفرط
- اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق
- أدخلها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح الكاسارولا ذهبية اللون ومتماسكة عند اللمس
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم
ملاحظات
تعد الكاسارولا الإيطالية كلاسيكية من المطبخ البرازيلي، وتشتهر ببساطتها ومذاقها المريح. هذه الوصفة التي تحضر في الخلاط، مثالية لمن يبحث عن خيار عملي ولذيذ للإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. مع مزيج من البيض والسكر والحليب ولمسة خاصة من الجبن المبشور وجوز الهند، تحصل على حلوى طرية وشهية للغاية.
تتميز الكاسارولا بسهولة تحضيرها في أي وقت. يكفي خلط المكونات ووضعها في الفرن، مما يجعلها خياراً رائعاً لتقديم وجبة سريعة ترضي جميع أفراد العائلة.
تتميز الكاسارولا بسهولة تحضيرها في أي وقت. يكفي خلط المكونات ووضعها في الفرن، مما يجعلها خياراً رائعاً لتقديم وجبة سريعة ترضي جميع أفراد العائلة.
تقييمات وتعليقات