Brazilų receptas
Lengvas ir greitas vištienos parmegiana receptas (Frango à parmegiana)
Lengvas ir greitas vištienos parmegiana receptas su pomidorų padažu ir sūriu - puikus pasirinkimas kasdienai.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
300g vištienos filė
Laimo sultys pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
1/2 arb. puodelio pomidorų padažo
4 sūrio mozzarella gabaliukai
1 arbat. šaukštelis raudonėlio
2 arbat. šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Laimo sultys pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
1/2 arb. puodelio pomidorų padažo
4 sūrio mozzarella gabaliukai
1 arbat. šaukštelis raudonėlio
2 arbat. šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Kur rasti ingredientų
Įsigykite vištienos file apkeptą maisto prekių skyriuje ar rinkoje mėsos skyriaus. Pomidorų padažą galima rasti padažų ar konservų lentynose, o sūrius - šviežių sūrių arba šaldytuvų skyriuose.
Paruošimo būdas
- Pagardinkite vištienos filė citrinos sultimis ir juodaisiais pipirais.
- Padėkite kiekvieną filė tarp dviejų plastiko plėvelių.
- Švelniai suplokite filė mėsos plaktuku.
- Nuimkite plastikinę plėvelę nuo filė.
- Padėkite filė ant kepimo skardos.
- Kepkite iš anksto įkaitintame 180°C orkaitėje 20 minučių.
- Ištraukite skardą iš orkaitės.
- Užpilkite pomidorų padažą ant kiekvienos filė.
- Uždėkite sūrio mozzarella gabaliukus virš jų.
- Pabarstykite raudonėliu ir tarkuotu parmezano sūriu.
- Grąžinkite į orkaitę dar 5 minutėms arba kol sūris išsilydys.
- Patiekite iškart.
Pastabos
Vištienos parmegiana yra Brazilijos kulinarikos klasika, vertinama dėl savo paprastumo ir skonio patrauklumo. Šis receptas naudoja vištienos filė, dengta pomidorų padažu ir ištirpintu sūriu, yra praktiška ir skani pasirinkimas greitoms pietums ar vakarienei.
Tinkamas tiems, kurie nori skanaus pagrindinio patiekalo be sudėtingų paruošimo žingsnių, vištienos parmegiana patiks visiems skoniams ir gali būti patiekiama su įvairiomis garnyrais.
Tinkamas tiems, kurie nori skanaus pagrindinio patiekalo be sudėtingų paruošimo žingsnių, vištienos parmegiana patiks visiems skoniams ir gali būti patiekiama su įvairiomis garnyrais.
Vertinimai ir komentarai