Βραζιλιάνικη Συνταγή
Εύκολη και γρήγορη Παρμεζάνας (Frango à parmegiana)
Αποκτήστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κοτόπουλο Παρμεζάνας, με φιλέτο κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας και τυρί που λιώνει.Ιδανική για κάθε βραδινό.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
300γρ φιλέτο κοτόπουλου
Χυμός λεμονιού κατά βούληση
Πιπέρι κατά βούληση
1/2 φλιτζάνι τσαγιού σάλτσα ντομάτας
4 φέτες μοτσαρέλα
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Χυμός λεμονιού κατά βούληση
Πιπέρι κατά βούληση
1/2 φλιτζάνι τσαγιού σάλτσα ντομάτας
4 φέτες μοτσαρέλα
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Πού να βρείτε υλικά
Μπορείτε να βρείτε όλα τα συστατικά σε τοπικές супермаркета ή καταστήματα με κονσερβοποιημένα και φρέσκα προϊόντα, όπως τομάτες και τυριά, σε ελληνικές αγορές και παντοπωλεία.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Καρυκεύστε τα φιλέτα κοτόπουλου με λεμόνι και πιπέρι
- Τοποθετήστε κάθε φιλέτο ανάμεσα σε δύο φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος
- Ελαφρώς πλατύνετε τα φιλέτα με ένα σφυρί κρέατος
- Αφαιρέστε το πλαστικό από τα φιλέτα
- Τοποθετήστε τα φιλέτα σε ένα ταψί
- Ψήστε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά
- Βγάλτε το ταψί από το φούρνο
- Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας πάνω σε κάθε φιλέτο
- Καλύψτε με τις φέτες μοτσαρέλας
- Πασπαλίστε με ρίγανη και τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- Ξαναβάλετε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί
- Σερβίρετε αμέσως
Σημειώσεις
Το κοτόπουλο Παρμεζάνας είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, δημοφιλές για την απλότητα και την πλούσια γεύση του. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φιλέτο κοτόπουλου, καλυμμένο με σάλτσα ντομάτας και λιωμένο τυρί, καθιστώντας το μια πρακτική και νόστιμη επιλογή για γρήγορα γεύματα.
Ιδανικό για όποιον αναζητά ένα γευστικό κυρίως πιάτο χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, το κοτόπουλο Παρμεζάνας αρέσει σε όλους τους ουρανίσκους και μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά.
Ιδανικό για όποιον αναζητά ένα γευστικό κυρίως πιάτο χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, το κοτόπουλο Παρμεζάνας αρέσει σε όλους τους ουρανίσκους και μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά.
Βαθμολογίες & σχόλια