Brazilų receptas
Lengvas biskvitas iš plaktuvo
Šis biskvitas, paruošiamas naudojant elektrinį plaktuvą, yra braziliškos virtuvės klasika, vertinama dėl savo lengvumo, švelnaus skonio ir paprastumo.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
6 kiaušiniai
1/2 puodelio (arbatinio) cukraus
1 puodelis (arbatinio) kondensuoto pieno
1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
2 puodeliai (arbatinio) kvietinių miltų su kepimo milteliais
1/2 puodelio (arbatinio) cukraus
1 puodelis (arbatinio) kondensuoto pieno
1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
2 puodeliai (arbatinio) kvietinių miltų su kepimo milteliais
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galite įsigyti įprastuose maisto prekių parduotuvių skyriuose: kiaušinius ir pieno produktus – šaldytuvų skyriuose, o miltus bei cukrų – kepimui skirtų prekių lentynose.
Paruošimo būdas
- Į plaktuvą sudėkite kiaušinius, cukrų, kondensuotą pieną ir vanilės esenciją
- Gerai plakite, kol gausite vientisą masę
- Pamažu suberkite miltus
- Atsargiai maišykite, kol visi ingredientai susijungs
- Supilkite tešlą į paruoštą, pateptą riebalais ir miltais pabarstytą kepimo formą
- Kepkite vidutinės temperatūros orkaitėje, kol pyragas taps auksinės spalvos ir taps standus
Pastabos
Tai praktiška versija tiems, kurie ieško puraus pyrago nereikalaudami atskirai plakti kiaušinių baltymų. Idealiai tinka prie kavos puodelio arba kaip pagrindas įvairiems įdarytiems pyragams.
Vertinimai ir komentarai