Resep Khas Brasil
Kue Bolu Spons Blender
Kue bolu spons blender adalah klasik dari kuliner Brasil, disukai karena teksturnya yang ringan, rasanya yang lembut, dan cara membuatnya yang praktis.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
6 butir telur
1/2 cangkir teh gula pasir
1 cangkir teh susu kental manis
1 sendok kecil kopi esens vanila
2 cangkir teh tepung terigu self-raising
1/2 cangkir teh gula pasir
1 cangkir teh susu kental manis
1 sendok kecil kopi esens vanila
2 cangkir teh tepung terigu self-raising
Tempat Menemukan Bahan
Di Indonesia, bahan-bahan seperti telur, gula pasir, susu kental manis, esens vanila, dan tepung terigu self-raising dapat ditemukan di supermarket, pasar swalayan, toko bahan kue, atau pasar tradisional besar.
Cara Memasak
- Masukkan telur, gula pasir, susu kental manis, dan esens vanila ke dalam blender
- Blender hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang homogen
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau mentega dan ditaburi tepung
- Panggang dalam oven bersuhu sedang hingga kue berwarna keemasan dan terasa kokoh
Catatan
Ini adalah versi praktis untuk Anda yang menginginkan bolu empuk tanpa perlu mengocok putih telur secara manual hingga mengembang. Cocok dinikmati bersama kopi atau dijadikan dasar kue untuk berbagai isian.
Ulasan dan Komentar