Brazilų receptas
Kreminis kukurūzų rizotas (Risoto cremoso de milho verde)
Išmokite pagaminti šį kreminį ir gardų kukurūzų rizotą – puikus pasirinkimas greitiems pietums ar ypatingai vakarienei.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1/2 pakuotės tarkuoto sūrio
1 skardinė konservuotų kukurūzų
1 skardinė paruošto pomidorų padažo
Palmių šerdžių gabalėliai
Smulkinti petražolių lapeliai
3 puodeliai ryžių, virtų su alyvuogių aliejumi ir svogūnais
1 valgomasis šaukštas sviesto
1/2 indelio kreminio sūrio „requeijão“
1 skardinė konservuotų kukurūzų
1 skardinė paruošto pomidorų padažo
Palmių šerdžių gabalėliai
Smulkinti petražolių lapeliai
3 puodeliai ryžių, virtų su alyvuogių aliejumi ir svogūnais
1 valgomasis šaukštas sviesto
1/2 indelio kreminio sūrio „requeijão“
Kur rasti ingredientų
Ingredientų rasite didžiuosiuose prekybos centruose. „Requeijão“ yra specifinis produktas, kurį kaip pakaitalą galima keisti tepamuoju lydytu sūreliu arba „Philadelphia“ tipo kreminiu sūriu, nors autentiškam skoniui rekomenduojamas originalas.
Paruošimo būdas
- Išvirkite ryžius su alyvuogių aliejumi ir svogūnais, kol jie taps minkšti.
- Išvirus ryžiams, po vieną įmaišykite ingredientus: kukurūzus, pomidorų padažą, tarkuotą sūrį, palmių šerdis ir galiausiai kreminį sūrį.
- Viską gerai išmaišykite, kol masė taps vientisos ir kreminės konsistencijos.
- Pabaigoje įdėkite sviesto ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Pastabos
Šis kukurūzų rizotas yra tikra klasika, kuri patiks visiems. Jo kreminę tekstūrą suteikia requeijão sūris ir tarkuotas sūris, kurie puikiai dera su saldžiu kukurūzų skoniu. Tai puikus variantas, kai norisi ypatingo patiekalo be didelio vargo. Patiekite karštą ir mėgaukitės.
Vertinimai ir komentarai