ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄກ່ຊຸບແປ້ງກອບແບບບ້ານ (Frango empanado crocante)
ສູດໄກ່ຊຸບແປ້ງທີ່ກອບນອກນຸ່ມໃນ ເຮັດງ່າຍ ແລະເໝາະທັງເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານຫຼັກ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ margarina
1 ບ່ວງກິນເຂົ້າ ອໍຣີກາໂນ
1 ແລະ 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງສາລີ
2 ຖ້ວຍແປ້ງຂົ້ວ
1 ບ່ວງຊາ ປາປຣິກາ
6 ຊິ້ນ ຂາໄກ່ ຫຼື ສະໂພກໄກ່ ບໍ່ມີໜັງ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຂາວ
1/2 ຖ້ວຍນ້ຳມະນາວ
1 ຫົວ ຫອມໃຫຍ່ຂູດ
2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ ຊອສອັງກິດ
2 ບ່ວງຊາ ກະທຽມບົດ
1 ຖ້ວຍນົມ
ເກືອ ຕາມຊອບ
1 ບ່ວງກິນເຂົ້າ ອໍຣີກາໂນ
1 ແລະ 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງສາລີ
2 ຖ້ວຍແປ້ງຂົ້ວ
1 ບ່ວງຊາ ປາປຣິກາ
6 ຊິ້ນ ຂາໄກ່ ຫຼື ສະໂພກໄກ່ ບໍ່ມີໜັງ
2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຂາວ
1/2 ຖ້ວຍນ້ຳມະນາວ
1 ຫົວ ຫອມໃຫຍ່ຂູດ
2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ ຊອສອັງກິດ
2 ບ່ວງຊາ ກະທຽມບົດ
1 ຖ້ວຍນົມ
ເກືອ ຕາມຊອບ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຫາໄດ້ງ່າຍທີ່ຕະຫຼາດສົດ ແລະແຜນກະທົບຂອງຮ້ານຂາຍຂອງແຫ້ງ; ເຄື່ອງປຸງທົ່ວໄປຢ່າງແປ້ງສາລີ, ແປ້ງຂົ້ວ, ນ້ຳມະນາວ, ແລະນົມຫາໄດ້ທີ່ຊັ້ນເຄື່ອງປຸງໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ.
ວິທີເຮັດ
- ປຸງລົດຊິ້ນໄກ່ດ້ວຍຫອມໃຫຍ່ຂູດ, ກະທຽມບົດ, ນ້ຳມະນາວ, ເກືອ, ອໍຣີກາໂນ ແລະຊອສອັງກິດ
- ປະໄວ້ໃຫ້ຫມັກຢ່າງນ້ອຍ 15 ນາທີ
- ໃນພາຊະນະອື່ນ ຜະສົມແປ້ງຂົ້ວ, ແປ້ງສາລີ ແລະປາປຣິກາ
- ພັກໄວ້
- ໃນຈານລຶກ ຕີໄຂ່ຂາວກັບນົມເບົາໆ
- ນຳຊິ້ນໄກ່ທີ່ຫມັກແລ້ວຈຸ່ມໃນໄຂ່ຂາວທີ່ຕີ ໃຫ້ຄຸມທົ່ວດີ
- ຈາກນັ້ນ ນຳໄປຄຸກໃນສ່ວນຜະສົມແປ້ງ ໃຫ້ຄຸມຈົນທົ່ວ
- ທາຈານອົບດ້ວຍ margarina ເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະກະຈາຍອີກສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄວ້ທີ່ກົ້ນຈານ
- ຈັດວາງຊິ້ນໄກ່ຊຸບແປ້ງລົງເທິງ margarina ໃນຈານອົບ
- ປິດຈານອົບດ້ວຍຟອຍອາລູມິນຽມ
- ນຳເຂົ້າອົບໃນເຕົາທີ່ອົບອຸ່ນລ່ວງໜ້າທີ່ 180°C ເປັນເວລາ 20 ນາທີ
- ນຳຟອຍອາລູມິນຽມອອກ ແລະອົບຕໍ່ອີກ 30 ນາທີ ຫຼືຈົນກວ່າໄກ່ຈະເຫຼືອງທອງ ແລະສຸກດີ
- ກວດເບິ່ງຄວາມສຸກແລ້ວຈັດເສີບຮ້ອນໆ
ໝາຍເຫດ
ໄກ່ຊຸບແປ້ງເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍ ໂດຍມີເປືອກນອກກອບ ແລະລົດຊາດເຂັ້ມຂອງເນື້ອໄກ່. ສູດນີ້ສອນວິທີເຮັດຢູ່ບ້ານ ໂດຍໃຊ້ຊິ້ນໄກ່ຢ່າງຂາໄກ່ ຫຼືສະໂພກໄກ່ບໍ່ມີໜັງ ຊ່ວຍໃຫ້ເນື້ອນຸ່ມ ແລະຊຸ່ມຊື່ນຫນ້າກິນ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ຢາກໄດ້ອາຫານທຳງ່າຍ ແຕ່ເປັນທີ່ຖືກໃຈທຸກຄົນ ດ້ວຍຄວາມສະດວກແລະລົດຊາດໂດດເດັ່ນ.
ຖ້າທ່ານກຳລັງຫາອາຫານທີ່ອົດອຸ່ນ ແລະເຮັດງ່າຍ ໄກ່ຊຸບແປ້ງຈານນີ້ເໝາະຫຼາຍທັງສຳລັບມື້ປະຈຳວັນ ຫຼືໂອກາດພິເສດ. ຄວາມລັບໃຫ້ກອບກຳລັງດີຢູ່ທີ່ເຄື່ອງປຸງ ແລະການນຳໄກ່ໄປຄຸກກັບແປ້ງສອງຮອບ ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມກອບອອກມາພໍດີ.
ຖ້າທ່ານກຳລັງຫາອາຫານທີ່ອົດອຸ່ນ ແລະເຮັດງ່າຍ ໄກ່ຊຸບແປ້ງຈານນີ້ເໝາະຫຼາຍທັງສຳລັບມື້ປະຈຳວັນ ຫຼືໂອກາດພິເສດ. ຄວາມລັບໃຫ້ກອບກຳລັງດີຢູ່ທີ່ເຄື່ອງປຸງ ແລະການນຳໄກ່ໄປຄຸກກັບແປ້ງສອງຮອບ ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມກອບອອກມາພໍດີ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ