Brasilianescht Rezept
Marinéiert datt Costelinna vu Schwein einfach an fendreg (Costelinha de porco marinada)
Entdeckt wéi eng Saile fir e gehieften a knuspregen Schweinskostelinna ze maachen. Einfach Rezept mat Soyasauce an Knueweleë, ideal fir de potent an de Weekend.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 kg Schweinskostelinna an Deeler
3/4 Tasse Soyasauce
2 Knueweleë gepresst
1/2 Tasse gehackten Zéiwelgruum
2 Esslöffel Ueleg
1 Tasse Waasser
3/4 Tasse Soyasauce
2 Knueweleë gepresst
1/2 Tasse gehackten Zéiwelgruum
2 Esslöffel Ueleg
1 Tasse Waasser
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dës Zutate praktische iwwerall am léiwen deegleche Carrièremarche fannen, wéi bei de Gromperen, Geméis a Fleesch bei de wichtegen nationale Fournissen oder Supermarchéen.
Zoubereedung
- Stallt d'Deeler vum Schweinskostelinna an engem groussen Huel langsam.
- Mëscht d'Ingrediente gutt, tëscht dat bei d'Platz huet an de Frigo fir net manner wéi 12 Auer.
- Hëtzt e grousst Uewen a bréngt Ueleg op Héichtemperatur.
- Adding déi marinéiert Schweinskostelinna an de Fiels a bréngt en anere Geméis.
- D'Costelinne ginn all Eck an och d'Fiersen a Buedem, bis si goldbrong sinn.
- Graduiert dës souwuel en e bëssen Ueleg, fir d'Fleescht ze kräischen.
- Added d'Waasser a liicht ënnerstëtzt de Feucht.
- Loosst et e ronn 40 Minutten kachen, bis et knusprech a goldbrong ass.
- Servéiert d'Costelinna waarm, ideal mat reis an gréng Salat.
- Et passt gutt zu klenge Geméis a Mangounette
Notizen
Dëst ass eng traditionell Rezept fir Schweinskostelinna, eng Plat, déi duerch hir Praxiséit a Geschmack begeeschtert. D'Marinad aus Soyasauce, Knueweleë a Zéiwelgruum ginn der Fleesch e speciale Touch, säi Saftgehalt bleift bannen an et gëtt erstickend a knusprech no de gekacht.
Bewäertungen a Kommentaren