Brasilianescht Rezept
Einfach hausgemachte Paçoca (Paçoca)
Séier Rezept fir hausgemachte Paçoca mat wéinegen Zutaten. Léiert wéi Dir dës brasilianesch Erdnëss-Spezialitéit mécht, ideal fir Fester a Snacks.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Päckelchen Maisena-Kichelcher (ongefähr 200g, ee Päckelchen mat 3 méi klenge Päck)
1 Béchs gezockerte Kondensmëllech (395g)
500g geréischtert Erdnëss ouni Haut
2 Essläffelen Schockelaspudder
1 Béchs gezockerte Kondensmëllech (395g)
500g geréischtert Erdnëss ouni Haut
2 Essläffelen Schockelaspudder
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Déi meescht Zutaten wéi Erdnëss, gezockerte Kondensmëllech a Schockelaspudder fannt Dir liicht an der Bak- oder Séissegkeetssektioun vun de grousse Supermarchéen. Maisena-Kichelcher ginn et dacks am Rayon fir international Liewensmëttel oder fir brasilianesch a portugisesch Spezialitéiten.
Zoubereedung
- Réischtert d'Erdnëss am foergewärmten Uewen oder an enger Pan, bis se liicht gëllen a parfüméiert sinn. Passt op, datt se net ze vill réischteren, fir datt se net batter ginn
- Loosst d'Erdnëss no all dem Réischteren komplett ofkillen
- Gitt d'Maisena-Kichelcher an déi geréischterten Erdnëss an e Liewensmëttelprozessor
- Mëscht alles zerkleinert, bis Dir eng reng a gläichméisseg Mëschung kritt
- Fëllt d'Mëschung aus Erdnëss a Kichelcher an eng Schossel
- Fügt de Schockelaspudder bei a mëscht alles gutt duerch
- Schëtt déi gezockerte Kondensmëllech lues a lues bei a mëscht, bis de Teeg eng fest an formbar Konsistenz kritt
- Verdeelt den Teeg gläichméisseg an enger klenger, flaacher Form
- Setzt d'Form fir ongeféier 30 Minutten am Frigo, fir datt se fest gëtt ier Dir se schneit
- Schneit d'Paçoca an kleng Quadraten oder benotzt Ausstechforme fir hir d'Gestalt ze ginn
- Servéiert a genéisst et!
Notizen
Dëst Rezept fir hausgemachte Paçoca ass eng lecker a praktesch Variatioun vum traditionelle brasilianesche Séisses. Et ass ideal fir jiddereen, deen den authentesche Goût vun Erdnëss doheem mat wéinege Schrëtt a séier wëll nobaken. D'Zougaab vu Maisena-Kichelcher gëtt eng eenzegaarteg Textur an e besonneschen Touch, wärend de Schockelaspudder de Goût perfekt ofgerënnt.
Perfekt fir festlech Occasiounen, als Snack oder fir einfach de Gloscht op eppes Doheem gemaachtes ze stellen, ënnerscheet sech dës Paçoca duerch hir einfach Zoubereedung. Dat mécht se fir jiddereen an der Kichen einfach nozegoen. Servéiert se als kleng Verwennung oder schenkt dës Delikatess un Kolleegen a Famill.
Perfekt fir festlech Occasiounen, als Snack oder fir einfach de Gloscht op eppes Doheem gemaachtes ze stellen, ënnerscheet sech dës Paçoca duerch hir einfach Zoubereedung. Dat mécht se fir jiddereen an der Kichen einfach nozegoen. Servéiert se als kleng Verwennung oder schenkt dës Delikatess un Kolleegen a Famill.
Bewäertungen a Kommentaren