Brasilianescht Rezept
Ambrosia mat Eeër a Mëllech
D'Ambrosia ass en traditionellen Dessert, dee fir seng delikat Textur an de klassesche Goût geschätzt gëtt an einfach ze preparéieren ass.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Dose kondenséiert Mëllech
500 ml Mëllech
4 Eeër
500 ml Mëllech
4 Eeër
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kondenséiert Mëllech, Mëllech an Eeër fannt Dir an all normale Supermarché an der Regioun.
Zoubereedung
- Mëscht d'kondenséiert Mëllech an d'Mëllech an engem breeden Dëppe mat engem décke Buedem
- Bréngt d'Mëschung op d'Kachtemperatur
- Schléit d'Eeërwäiss an enger separater Schossel steif
- Maacht d'Eeërgiiel eenzel dobäi, wärend Dir weider schléit bis eng liicht Crème entsteet
- Gidd d'Eeërmëschung sanft an d'kachend Mëllech an den Dëppe
- Loosst et op niddereger Hëtzt kachen
- Wann d'Basis fest an duerchgekocht ass, schneid d'Mass mat engem Schaumläffel a Stécker
- Dréit d'Stécker virsiichteg ëm, fir datt se gläichméisseg kachen
- Maacht d'Hëtzt aus an transféiert d'Ambrosia an eng Schossel
- Loosst et komplett ofkillen an an de Frigo stellen, ier Dir et zerwéiert
Notizen
Dëse klasseschen Dessert kombinéiert d'Séiss vum kondenséierte Mëllech mat der Liichtegkeet vun Eeër, wat zu enger berouegender Séissegkeet féiert, déi besonnesch gutt kal schmaacht.
Bewäertungen a Kommentaren