Brasilianescht Rezept
Traditionell Cocada de corte (Cocada de corte)
Eng klassesch brasilianesch Séissegkeet mat Kokosnoss, einfach an der Zubereitung an onvergiesslech am Goût. Ideal fir feierlech Uleies.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Dose Leite condensado (kondenséiert Mëllech)
2 Dosen Zocker (d'Dos moosst mat der eidel Leite condensado-Dose)
1 Pak dréche geraffelt Kokosnoss (100g)
2 Dosen Zocker (d'Dos moosst mat der eidel Leite condensado-Dose)
1 Pak dréche geraffelt Kokosnoss (100g)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt Leite condensado an der internationaler Abteelung vu lokale Supermarchéen wéi Cactus, Auchan oder Delhaize. Falls Dir keng 'Leite condensado' fannt, ass et d'Ideal, well et déi eenzegaarteg Textur gëtt; normale konzentréierte Mëllechersatz wier keng gläichwäerteg Alternativ.
Zoubereedung
- D'Leite condensado, den Zocker an d'Kokosnoss an engem Dëppen vermëschen
- Op klenger Flam erhëtzen an onënnerbrach réieren
- Ongeféier 15 Minutte kache loossen, bis d'Mass ugefaang huet, sech vum Buedem vum Dëppen ze léisen
- D'Mëschung op eng glat an ageschmiert Uewerfläch schëdden, wéi zum Beispill eng Marberplack oder eng Bakform
- Falls néideg, d'Uewerfläch mat engem ageschmierten Nuddelholz glat strecken
- Ganz ofkille loossen
- D'Cocada a Quadrater oder an eng aner gewënschte Form schneiden
Notizen
D'Cocada de corte ass eng klassesch brasilianesch Spezialitéit, déi besonnesch fir hir fest Textur an hiren intensiven Kokosnossgeschmaach beléift ass. Traditionell doheem gemaach, ass dës Séissegkeet déi perfekt Wiel fir Fester, Kannergebuertsdeeg oder einfach als séisse Genoss fir zwëschenduerch.
Mat dëser vereinfachter Method an e puer Basiskomponente preparéiert Dir eng exzellent Cocada, déi bei jidderengem gutt ukënnt. Duerch déi séier Zäit am Kachdëppen ass et eng onkomplizéiert Méiglechkeet, en hausgemaachte Dessert ze zauberen.
Mat dëser vereinfachter Method an e puer Basiskomponente preparéiert Dir eng exzellent Cocada, déi bei jidderengem gutt ukënnt. Duerch déi séier Zäit am Kachdëppen ass et eng onkomplizéiert Méiglechkeet, en hausgemaachte Dessert ze zauberen.
Bewäertungen a Kommentaren