Brasilianescht Rezept

Praktesch Mikrowellen-Quindão (Quindão de micro-ondas)

Name: Praktesch Mikrowellen-Quindão (Quindão de micro-ondas)
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 Pak vun 100 g gedréchent gerafwene Kokosnoss; 120 ml waarmt Waasser; 4 Eeër; 3 Eegiel; 480 g Zocker; 30 g Botter

Entdeckt, wéi een dëse leckeren a ganz einfache Quindão an der Mikrowell preparéiert. Perfekt als Dessert fir all speziell Familljengeleeënheet.

0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen

30 Min. Virbereedung 12 Min. Kachzäit 6 Portiounen 33 Opriff

Ingredienten

1 Pak vun 100 g gedréchent gerafwene Kokosnoss
120 ml waarmt Waasser
4 Eeër
3 Eegiel
480 g Zocker
30 g Botter

Wou d’Ingredienten ze fanne sinn

All Zutate fannt Dir an de grousse Lëtzebuerger Supermarchéen an de Regaler fir Baken an international Spezialitéiten.

Zoubereedung

Vermëscht d'gerafwene Kokosnoss mat dem waarme Waasser an enger klenger Schossel.
Loosst d'Kokosnoss ongeféier 5 Minutte laang zéien, bis se gutt hydratiséiert ass.
Gitt déi hydratiséiert Kokosnoss, d'Eeër, d'Eegiel, den Zocker an de Botter an e Mixer a vermëscht just sou vill wéi néideg.
Fettet eng Form vun 1,5 Liter mat Botter an a bestreet se mat Zocker, ier Dir d'Mëschung dobäigitt.
An der Mikrowell op mëttlerer Stäerkt 9 bis 12 Minutte lang garen, bis de Quindão ufänkt fest ze ginn.
Huelt en aus der Mikrowell, loosst en liicht ofkillen a stierzt e virsiichteg op en Teller.
Waart bis en komplett ausgekillt ass, ier Dir en zerwéiert, fir déi ideal Konsistenz ze garantéieren.

Notizen

De Quindão ass eng méi grouss an zimlech beléifte Variant vum klassesche Quindim. Dës vereinfacht Versioun notzt d'Mikrowell, fir séier Resultater ze garantéieren, ouni datt de charakteristesche Goût vu Kokosnoss an Eeër verluer geet. Tipp: Benotzt eng mikrowellengeegent Form fir e gläichméissegt Garen ze garantéieren.

Bewäertungen a Kommentaren