Brezilya Tarifi
Сыр жана помидор кошулган наполитанча күрүч (Arroz napolitano com queijo e tomate)
Бул наполитанча күрүч рецепти жөнөкөй ингредиенттерди – күрүч, сыр жана помидорду айкалыштырып, тез жана даамдуу тамак жасоого жардам берет.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 стакан узун дандуу күрүч
150 г кесилген моцарелла сыры
2 кубик эт сорпосу
2 аш кашык маргарин же сары май
4 даана ичке кесилген бышкан помидор
1 чай кашык кургатылган орегано
150 г кесилген моцарелла сыры
2 кубик эт сорпосу
2 аш кашык маргарин же сары май
4 даана ичке кесилген бышкан помидор
1 чай кашык кургатылган орегано
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди кадимки азык-түлүк дүкөндөрүнүн татымалдар, сүт азыктары жана жашылча бөлүмдөрүнөн таба аласыз. Моцарелла сырынын ордуна жергиликтүү катуу сорттогу сырларды колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Эт сорпосунун кубиктерин төрт стакан кайнак сууга салып, толугу менен эригиче аралаштырыңыз.
- Күрүчтү сорпосу бар сууга кошуп, жапыз отто болжол менен жыйырма мүнөт, жумшарганга чейин бышырыңыз.
- Бышкандан кийин, маргаринди кошуп, дандору бири-бирине жабышпашы үчүн айры менен акырын аралаштырыңыз.
- Күрүчтү орточо көлөмдөгү бышыруучу идишке салып, үстүнө помидор кесимдерин тегиз жайыңыз.
- Помидордун үстүнө ореганону сээп, бүт бетин моцарелла сырынын кесимдери менен жабыңыз.
- Алдын ала 200°Cге чейин ысытылган мешке салып, сыр эрип, бир аз кызарганча он мүнөттөй бышырыңыз.
- Ысык бойдон салат менен кошо же өз алдынча негизги тамак катары дасторконго бериңиз.
Notlar
Наполитанча күрүч — бул күрүч, сыр жана помидор сыяктуу жөнөкөй азыктардан турган, даамы артыкча, даярдалышы жеңил тамак. Ал тез даярдалуучу түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун тандоо. Эт сорпосунун кубиктери тамакка өзгөчө даам берип, сыр менен помидор болсо аны ширелүү жана жумшак кылат. Бул күнүмдүк турмушта тез жана даамдуу тамак жасоону каалагандар үчүн идеалдуу рецепт.
Değerlendirmeler ve Yorumlar